カレー屋のニサ

『カレー屋のニサ』 なんとなくジブリ感ある店名ですね。 店内はゴリゴリのネパールテイストで雰囲気満点！ では食事メニューもネパール一色かと言えばそうではなく。 基本、ナンとカレーとタンドール料理といったインド料理がメインで、ネパール料理は少々。 きっと事前に言えば作ってくれるんでしょうけどね。 さておき、よく見ればグランドメニューにも愉しみどころがいろいろあります。 ★ククリラムコーク ¥420 ネパールが誇るダークラム「ククリラム」のコーラ割。 香りが強いククリラムでコーラのスパイス要素が引き立って、私はこれ、世界一のラムコークと思っております。 しかも、濃く作ってくれるのが嬉しくて。 お酒はその他、セットメニュー注文の方は生ビール３杯1000円といったクレイジーなサービスも。 呑兵衛に優しいのがインネパ店（ネパール人によるインド料理店）の良いところですね。 ★グリーンカバブ3p ¥690 うわー！と声を出してしまう、可愛い盛り付け！ 男らしい雰囲気のシェフがキュウリとコーンでお皿をキラキラデコレーションしてくれました。 「グリーンカバブ」とはほうれん草のスパイシーピューレに漬けたタンドリーチキンティッカ。 3Ｐって言うから小さなカタマリが三つ来るのかと思ったら、ナイフ必須の贅沢ボリュームでビックリ！ 外側しっかり、中はジューシーで抜群の焼き加減です。 そして、今回いちばん萌えたのがこちら。 ★マトンフライライス ¥990 マトンが入ったネパール風のスパイシーチャーハン。 「ビリヤニ」ではなくあくまで「炒飯」。 そう振り切るスタンスに好感が持てます。 日本米使用でしっとりホクホク仕立て。 ガッツリブラックペッパーが効いてしっかりスパイシー。 しかもしっかり下味がついた羊肉が遠慮ないボリュームでゴロッゴロ。 これはあれだ、うん。昭和喫茶のドライカレーをめっちゃエッジ効かせて羊肉ゴロッゴロぶちこんだ一皿だ。 そう捉えたら素晴らしく尊い一皿だな。 添えられた玉ねぎアチャールはビシッとせた辛さ。後半チャーハンに混ぜ込んでヒーヒー旨辛でいただきました。 気になる店名ですが、「ニサ」は店長サルマさんの息子の名だそう。 シェフもネパール人ながら、幼少の頃から親の仕事でインドのバンガロールとゴアに住んでいたそう。なるほどインド料理が得意なのはそれもあるのですね。 お店は今年で14年、今のシェフは7年め。 なんだかとってもチャーミングな、小さなお店なのでした。