在来食堂

銀座の大人気野菜ダイニング！

自社農園の朝採れ新鮮野菜が楽しめるレストランです。 WE ARE THE FARM系列のグループに属しています。 ランチは野菜ビュッフェのみで、11:30〜15:30。 人気があることは知っていましたが、大丈夫じゃないかなと根拠ない自信で、日曜日の開店時刻2分前に着いたら、すでに大行列！ なぜか一斉には客を入れず、開店から30分経ったところで20番目の人が入るまでが1巡目。 自分たちは25・26番目だったので、結局、入店まで1時間待ちました…(^^;; 60分制1980円、75分制でスープ付き2200円、90分制でスープとドリンク飲み放題付き3300円の3コース。 スープは飲み放題ではないらしいので、60分制でチャレンジ。 しょっちゅう食べ放題に行っていて、いつも最低120分は欲しいと思っているので、これはスタートダッシュが必要です(^^;; 並んでいたのは、ケール、葉物mix、ニンジン、オニオンスライス、ビーツのマリネ、大豆、春雨サラダ、玉子サラダ、トッピング6種、ドレッシング4種。 ニンジンのパンケーキ、大学イモ、揚げジャガイモ、サンチュ、野菜クリームスープ、大根の煮物、パスタ、キムチ、もやしナムル、ひき肉煮、茄子のあんかけ、茄子の煮浸し。 カレー、味噌汁、ライス。 狭いビュッフェ台ですが、結構種類あります。 ケールやビーツがあるのは、WE ARE THE FARM系列っぽいですね。 ほぼ全てが、野菜、野菜、野菜… カレーやスープにも、野菜がこれでもか！というくらい入っています。 野菜を欲している自分にはぴったりのお店です♪ ドレッシングもどれも美味しい。 皿がデカくて、一度にいっぱい取ってこれるのもありがたい(^^) 炭水化物は避けても、無事に60分でお腹いっぱいになりました！ #野菜　 #食べ放題

スパイシーでヘルシーです。スーツで行くのはおすすめできません。香りが移ります。

今日は東銀座にある在来食堂でランチ❣️ メニューは自社農場で育てた15種類の野菜の畑のビュッフェランチ一択1,980円 大皿で自分で好きなものをチョイス パンやパスタやカレーや味噌汁もあります ビーツのマリネは絶品でした❣️ 野菜も生野菜から蒸し野菜、煮野菜まで、芋もじゃがいも、里芋、さつまいもと豊富 野菜をたっぷり食べたい方にぴったりのお店でした❣️

無農薬野菜の食べ放題ランチ！ カレー、味噌汁、蒸し野菜、和風パスタなどなどとってもおいしかったです。 3歳の娘は無料でした。ありがたすぎる、、

銀座ランチでウキウキ。 所用前にランチを楽しむべく東銀座をウロウロ。 ちょうどこの界隈はランチ人気店が多いようで、開店前に人気店は列をなしています。 Rettyのトップで出てくるパリのワイン食堂やこちらの店の隣のピッツァリアも人気そうでした。 その中で1番気になっていた在来食堂。 インスタで人気のようですが、女子ウケ必至の自社農園栽培の無農薬、無化学肥料で育てたお店の由来であろつ在来種のお野菜をサラダブッフェ¥1,650で食べることができます。 11:30開店ということで、11時過ぎ着を目標に伺いましたが、少し出遅れて11:20頃到着。写真最後の方の列分並んでいました。20人も並んでいない程度。 60分制なので、1巡目を逃すと1時間待ちな可能性がありドキドキしていました。なんと私の前で店内は残念ながら満席に。 しかしテラス席ならすぐ使用できるということで、この日は曇り空で日差しも強くなく、風もあったので迷わずテラス一角を独占。 お陰様でお店の看板といい具合に映え写真も撮れました。 お野菜はケールがメインで新玉ねぎ、平いんげん、キャロットラペ、しょうがの佃煮、アンデスレッドポテト、空芯菜の炒め物など多数あり、ほぼ野菜のみ。唯一ケールと挽肉の炒め物(これが絶品！)と替わりに出で来たなすとピーマン挽肉炒めは挽肉入り(多分大豆ミートではなかったと思う…) ご飯ものはパスタと白米がありました。 具沢山のお味噌汁とココナッツカレーまでもあり、サラダブッフェ以上のラインナップ。 ケールは先日の月島源平(過去投稿を見てね)にいってから、私の中の野菜評価が上がってしまって。ここぞもばかりもりもり食べてしまいました。 野菜の王様と言われていますが、キャベツなどの祖先でもあるようです。えぐみ全くなし。 ドレッシングは3種あり、個人的にはゴマドレは今回の野菜たちには主張が強すぎたので(普段は好きですが)、オレンジ色のおそらくニンジンドレッシングが相性良いかと。人参のパウンドケーキのようなケークサレもおやつ感覚で甘くて美味しかったです。 60分制ですが、急かされることもなく2巡もすれば十分腹パンでした。 平日でしたが、並ぶ時に11時ちょっと過ぎに並べばほぼ1巡目で入れるでしょう。 その後は12:30過ぎに伺えば1巡目終わりの人たちとの入れ替わりのタイミングでスムーズに入れるのではと思います。 暑かったこともあり、並んでいるお客様には店の反対側の木陰を案内していました。 店員さんも優しげな感じで好感度◎です。 ちなみにランチボックス詰め放題という形で¥1,000ほどでテイクアウトもやっており、こちらは待たずにイートインと同じメニューを入れることは可能です(形状的に味噌汁は難しそう)。 木金土はコースのみでかなりお高めそうですが、ディナーがあるようです。 #東銀座　 #サラダブッフェ　 #自社農園　 #ケール　 #無農薬野菜　 #気持ち良いテラス席　 #テイクアウトできる