うどん 塩釜

京都のメイン通りから外れたところにあるうどん屋さん。 定食メニューからぶっかけうどんを選択。 作りたて出来立てを出すのでちょっと時間がかかるが 出てきた定食は美しいぐらいに盛られたうどんにサクサクの天ぷら、炊き込みご飯と小鉢が2皿も付いている。 どれも絶品でお客さんの大半は外国人。 うどんは、コシが強めでツルツル。 小鉢2皿も美味しかった。 たまたま入った店だが大当たりだった！ ご馳走さまでした。 #京都うどん #河原町 #塩釜 #うどんが美しい

木屋町界隈で多数の昼飲み酒場を展開、街の喧騒から離れた裏路地の名物立呑みが手掛ける、自家製熟成麺を使用した加圧式うどん専門店。 "打ちたて！切りたて！茹でたて！" をコンセプトに、 国産小麦のみを使用したコシとノビのあるツルツル＆モチモチ麺が自慢のうどんが頂けますよ。 出汁にも、北海道産の利尻昆布と数種類の節をじっくり丁寧に旨味を抽出するこだわりが。 ぶっかけ、ひやかけ、ざる、生醤油、釜玉、スパイスカレーうどんとメニューの種類も豊富です。 オーダー↓ ■天ぷらざるうどん(1850円) コシもさることがら長さにも驚きのうどんは食べ応えも十分。 海老天2本と野菜天5品(れんこん･なす･カボチャ･にんじん･さつまいも)でボリューム感もアリアリ。 ご馳走様でした。

うどん撮るの忘れた。。。