余音

Retty初投稿です。 煮込みとおばんざいのお店です。1月28日にプレオープンして、2月6日に本格的にオープンします。 お酒飲む前提で、料理してるので、まだご飯類が、有りません。今日は、料理が少ない目だそうです。 おばんざい6種盛りと、よだれ鶏と、国産牛すじ煮込みと、納豆の油揚げ包み焼きを、注文しました。 おにぎりも、メニューに入れて欲しいと言いました。 お店の名前の余音について、ホントは余白というお店を、西天満で、間借りしてやってたので、余白にしたかったけど、コロナ明けに、ここにお店をオープンしたら、本町に余白というお店があって、紛らわしいので、余音にしたそうです。余の文字は、残したかったらしいです。 なので、箸カバーは、余だそうです。 2月6日は、食べログの取材もあるそうです。なので、食べログよりも先にRettyの投稿になります。 #おばんざい6種盛り！ #よだれ鶏！ #国産牛すじ煮込み！ #納豆の油揚げ包み焼き！