北新地とんかつ epais 大丸心斎橋店

祝1100回投稿 記念すべき投稿は 「北新地とんかつ epais 大丸心斎橋店」さんをチョイスしました 大丸心斎橋店地下2階のフードコートのような 作りにできた店舗。 ここもインバウンドで欧米系の方が多いですね 夕方16時に訪問 「本日のヒレカツ200g」のセット2,210円 お弁当もあるようで新幹線の中でと持ったのですが 折角なのでここで出来たてを頂くことにしました 20分くらいで呼ばれました ヒレカツ200g結構量あります ピンク色の断面美しい 一口がめちゃくちゃ柔らかい そして弾力もあり美味しい 小皿び岩塩あり肉の甘みが増す キャベツは特製ソースで 濃厚だがさっぱり頂ける ご飯は小盛りだが食べ進めると丁度良い量だ フードコート的なお店なのでざわざわするが ヒレカツは抜群に美味かった 御堂筋線心斎橋筋駅も近いことだし 是非また来たい

今日もというか 今週も日帰りで大阪にいます、、 朝10時前に大阪着いて仕事こなして気づけは すでに14時過ぎでした 遅めののランチを 「ちよ松」さん「今奈良」さんと伺うが インバウンドで激混み（涙） 心斎橋まで歩きダメもとで 「北新地とんかつ epais 大丸心斎橋店」さんに伺った 奇跡的に目の前のテーブル席が空き 即キープして「epais」さんへ 今日は 「ヘレカツ100g」1,240円+ご飯味噌汁セット350円 をチョイスした とにかくインバウンドと万博で人がすごい なんばからひと駅いつも歩くのだが まっすぐ歩けない　疲れた、、、 epaisさん久々ですが 相変わらず衣は白く柔らかです 岩塩は塩分濃いめなので付ける時は少量で良し 新幹線の時間もあったので速攻で平らげた 勿体無い食べ方だったが 今日も満足できました ご馳走様でした！

［◇心斎橋◇ 大阪のとんかつブームの先駆け的なお店　エペの新店舗］ そごうが閉店し敷地面積が拡大した「心斎橋　大丸」 はクラシカルな昭和初期のヴォーリス建築と呼ばれた重圧な外観で2019年の本館建て替え時に面積も拡大！　　大阪メトロ御堂筋線の心斎橋駅直結でアクセスも良く世代年代問わず気軽に立ち寄れる大阪屈指の繁華街「心斎橋」の日本有数の百貨店「心斎橋　大丸」のフードコート本館B2階に「エペ」の新店舗がオープン！ 　　　　人気メニュー（価格は訪問時の価格） 　⚪︎特選ヘレカツシャトーブリアン 　　　　　180g ¥2200円 　　　　　⭐︎テイクアウトメニューもあり 「エペ」独自の調理法で調理された国産の厳選された高品質のブランド豚は胃もたれしない軽い食感で柔らかく脂身が少ないヘルシーな食感の絶品豚カツ！ 　ピンク色の綺麗なビジュアルで見た目も良く絶妙な揚げ加減でとんかつの名店「エペ」の豚カツがフードコートで堪能出来ます。 #遊び心あり #これは絶対食べてほしい #セレクトが素晴らしい #丁寧に作られた

山形豚や茶美豚などを中心に多種多様な銘柄を使用した、北新地の大人気とんかつ店 【epais(エペ)】 が大丸心斎橋フードホール内に昨年10月オープン。 ヘレカツやシャトーブリアンなどから、キャビア･ウニ･いくらがのったスペシャルヘレカツもあり。 単品としても、ご飯と味噌汁セットで定食スタイルとしても食べれる形です。 サンドイッチメニューもあったので、今回は【ヘレカツサンド】(1000円)をオーダー。 低温でじっくり揚げたロゼ色の柔らかなヘレカツは、絶妙な揚げ加減で表面にはうっすら肉汁が。 歯でスッと噛み切れるほど柔らかで衣もサクサク。 あえてサンドせずに登場、その美しいロゼ色を目に焼き付けてからガブリと頂きました(>ω<)

2025年2月訪問 大丸心斎橋の地下にある心斎橋フードホール内のトンカツ店。 北新地に本店を構える人気店で、本店ではコース料理が有名ですが、心斎橋店はトンカツ単品または定食スタイルで提供されています。 【お店】 フードホール内のため、特に雰囲気はなく、セルフスタイルでの食事となります。 また、水場がないため、ドリンクは購入が必要です。 【メニュー】 メニューにはヘレカツ、アレンジカツ、カツサンドなどがあり、種類が豊富です。 今回はヘレカツ100g（ご飯セット）を注文し、価格は約1,400円でした。 【お料理】 提供時に塩で食べるのが推奨されていましたが、塩のみだと少し豚の獣臭を感じる部分がありました。 そのため、辛子とソースで食べるとより美味しく楽しめました。 100gでも十分なボリュームがあり、満足感のある一皿でした。 フードホール内で気軽に楽しめる、北新地の人気トンカツを味わえるお店でした。