ステーキハウス igarasi

長い間当店をご愛顧頂きまして、ありがとうございます。 この度、建物老朽化の為、令和5年8月20日までの営業となりました。 新店舗の場所は福岡市早良区有田7丁目１８－１８になります。 引き続き当店のご利用お待ちしております。 厳選いた地元の九州産の黒毛和牛にこだわり備長炭で焼き、「福岡市早良区有田」にある本格的炭火焼ステーキ専門店『ステーキハウス igarasi 』です。 当レストランでは、常時「黒毛和牛ヒレ、黒毛和牛サーロイン」2種類部位をご用意しております。 さらに当店ではハンバーグにもこだわり黒毛和牛の粗挽きミンチと国産豚肉の赤身もも肉ミンチを活かしながら食感も味わえるハンバーグに仕上げまました。 ステーキは、炭火焼が一番おいしいものです。炭火からでる遠赤外線がじんわりと中まで透って、余分な脂を程よく落として焼き上げたステーキは、香りがよく、冷めても柔らかく召し上がれます。また、熱した鉄板に載せて提供しておりますので、焼きたてのおいしさを長く保つことが出来ます。 当店で提供する料理は、原材料を吟味して天然素材のみを使用した出汁や、厳選した丸大豆醤油、本みりん、米酢などの調味料を使用して調理しております。もちろんソースやドレッシングなども手作りで、ソースによっては何時間あるいは何日もかけて作り上げるものもございます。このようにして作り上げたものは食べていおいしいだけでなく、体の隅々にまで染み渡るような優しい食品です。 どうぞ、ごゆるりと味わってお召し上がりください。