福井食材の魅力を堪能、上品な十割蕎麦と季節の逸品が味わえるお店
福井県産の無農薬そば粉を100％使った在来種の十割蕎麦を中心に、繊細で美しい盛り付けの料理が楽しめる蕎麦店です。お昼のセットやコースには福井の野菜サラダ、蕎麦掻きの揚げ出し、揚げたてサクサクの地野菜天ぷら、厚揚げ焼き、お好みの蕎麦（おろし・もり・かけ・すだち蕎麦等）が含まれ、季節感のある一品一品が丁寧に提供されます。また福井の銘酒を揃えており、越前焼きやガラスの酒器など器へのこだわりやおもてなしも魅力。デザートも蕎麦を使ったアイスやブラマンジェなど香ばしい工夫が嬉しいです。広々とした店内にはカウンター、テーブル、個室もあり、落ち着いた雰囲気ときめ細やかなサービスが評判。福井の旬と伝統を味わえる、記念日や家族利用にもおすすめの和み空間です。
オススメ度：100%
福井の食材、蕎麦を繊細で味わい深く楽しめました。 お酒のラインナップも良くて利き酒セットも満足できました。 貴重な在来種の蕎麦を十割蕎麦でいただけます。 コースでしたが、単品も楽しめそうです。 また来店したいです。
【在来種だけを使った十割蕎麦を 味わう】 美味しいお蕎麦と天ぷらを食べたい!! 福井には美味しいお蕎麦のお店が沢山ありますが、この日は実家からも近い『蕎の膳櫻庭』さんにお伺いしました。 事前に予約したら今回は個室に通していただきました。 お昼のセットは2種類、コースも2種類、そして単品もあります。 ¥2500のセットにしました。 ✴越の膳 ＊本日の先付け ＊福井の野菜サラダ ＊在来蕎麦掻きの揚げ出し ＊地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き ＊お好み蕎麦…すだち蕎麦+¥380 お好み蕎麦は、「すだち蕎麦」にしました✨ この時期にぴったり〜✨ 末妹は…当然日本酒を選びます。 福井の地酒…「越前岬」「紗利」早瀬浦」「常山」「梵」「黒龍」の中から選んだのは ❇早瀬浦 とっても素敵な酒器で現れました♡ 母もお猪口に少しだけ楽しむようです。 先付けは永平寺ピクニックコーンの冷製ポタージュ✨ うっわ♡甘〜い♡ 最高に美味しいです。 へしこのポテトサラダと、福井の地野菜たっぷりのサラダも美味しそう〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ この自家製赤玉葱ドレッシングがまた美味しいのです。 蕎麦の実とろろの和風ジュレがけもスプーンで混ぜていただきます。 在来蕎麦掻きの揚げ出し✨ お出汁、塩、柚七味で味変しながら楽しみます。 私はお出汁でいただくのが一番好きかな？ すだち蕎麦と福井の地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き すだち蕎麦 （期間限定） 自慢の出汁にスライスしたすだちをたっぷりと浮かべた爽やかな酸味と香りのすだち蕎麦。 噛むとプチッと弾けて喉越しが良くコシのある十割蕎麦とも相性抜群。（メニューより） すだちの輪切りがたっぷりのすだち蕎麦♡ お蕎麦が見えないくらいにたっぷりです✨ 冷たいお出汁は、旨味をより感じられます。 爽やかなすだちと合わせると旨味と酸味が合わさって最高に美味しい〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 十割蕎麦との相性も確かに抜群ですね✨ 地野菜の天婦羅は、さつまいも、茄子、シシトウ、かき揚げ。抹茶塩でいただきます。 揚げたてでサクサク♡ 厚揚げ焼きも福井の名物✨ 大根おろしで食べるのがオツですよ♡ 蕎麦湯は、すだち蕎麦との出汁と合わせて完飲です✨ 前回昨年の12月にお伺いした時には、越前蕎麦✕GODIVAマリアージュキャンペーン2023で「そばアイスとそばの実チョコクランキー」をいただきました。 そちらのメニューは期間限定なので当然ありませんが、ちょこっと甘いものも食べたい私。何にしようかな？ ❇蕎麦茶のブラマンジェ 炒ったそばの実がアクセントになり美味しかったです。 個室だったのでエアコンのことを常に気にしてくださったスタッフさん♡ 個室のエアコンを付けなくても涼しく快適でした。 対応も良く、落ち着いた雰囲気のとても素敵なお店です。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20240801 #❇越前蕎麦㊵
初訪問⭐︎ 綺麗な佇まいの上品なお蕎麦屋さん 平日でもお客さん結構入ってます！！ 大きなカウンターの席に座り、 越の膳 ¥2,500円を注文 メニュー: 冷製スープ・ふくいの野菜サラダ・在来蕎麦掻きの揚げ出し・地野菜の天麩羅と厚揚げやき・越前十割蕎麦 どれも品がある見た目と美味しさで大満足です！ 十割蕎麦もすごく美味しかったです✨ 個室やテーブル席もあり外観より中は広々です。 おしゃれなお店で越前そばを食べたくなったらおすすめします(^^) ご馳走様でした！！
【登録しました✨初投稿‼️】2023年10月6日OPEN®️初投稿✨『蕎の膳 櫻庭』にお伺いしました。 住所は登録した通りですが、地図がズレてしまうので運営さんにお任せします。 福井県産無農薬のそば粉を100％使った絶品十割そばを味わえる人気店『越前蕎麦dining櫻庭』の2店舗目のお店です✨ この日は新しいお店が気になったのと、『越前蕎麦 × GODIVA マリアージュキャンペーン2023』のスイーツが食べたくて母と末妹とお伺いしました。 お昼のセットは2500円〜5000円。 単品もあるようですが、せっかくなのでセットにします。 ✴越の膳 ＊本日の先付け ＊福井の野菜サラダ ＊在来蕎麦掻きの揚げ出し ＊地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き ＊お好み蕎麦 ✨追加で大海老天 日本酒も充実していますよ〜 福井の地酒…「越の鷹」「早瀬浦」「常山」「白龍」「黒龍」「梵」が揃っています。 末妹は悩んで悩んでやっぱり ❇早瀬浦 酒器も選べます♡越前焼きやガラスの酒器が✨✨ またまた悩む末妹(*´艸`*)ﾌﾌ 今回は素敵なガラスの酒器にしたようです。 先付けは福井の蓮根を使用した蓮根饅頭に菊花餡かけ♡ 綺麗♡そしてお上品で美味しい〜 手前にへしこのポテトサラダと、福井の地野菜たっぷりのサラダ✨ 自家製赤玉葱ドレッシングでいただきます。 蕎麦の実とろろの和風ジュレがけもスプーンで混ぜていただきます。 器も凝っていて目にも嬉しいです。 在来蕎麦掻きの揚げ出しは、お出汁、塩、柚七味で楽しみます。先ずはそのまま…そして順番に味変して楽しみます。 福井の地野菜の天婦羅と厚揚げ焼き。 お蕎麦は"おろし""もり""かけ"から選べます。 今回は3人とも"おろし"にしました。 お野菜は、さつまいも、茄子、南瓜、昇龍舞茸、シシトウを抹茶塩でいただきます。 あれ？大海老天は？ スタッフさんが「ごめんなさい‼︎ 今から揚げます‼︎」と言われ後で別皿で提供でした。 「お写真を一緒に撮れなくてごめんなさい。」と謝ってくださいましたが、更に熱々ぷりぷりの天婦羅を食べられたので満足です♡ 拘りの越前十割蕎麦✨✨ たっぷりのおろしが入った出汁をぶっかけ、蕎麦の実と葱とかつお節をトッピングしていただきます♡ あ〜美味しかったと蕎麦湯を楽しみます。 越前蕎麦✕GODIVAマリアージュキャンペーン2023のの"カレ 72％ ダーク"をそれぞれに1枚ずつ✨ (こちらのキャンペーンは終了しました。) お腹も膨れたので、GODIVAとのコラボスイーツはシェアしようかとひとつだけ注文しました。 ❇そばアイスとそばの実チョコクランキー スタッフさんが「先程大海老を忘れちゃったのでどうぞ。」と少し小ぶりのアイスを2つサービスしてくださいました❣ 大海老天食べたのに〜でもありがたくいただきました。 サービスのアイスは母と末妹が食べましたよ〜✨ 先程お腹が膨れたからスイーツはシェア…って言っていたのは完全に忘れています(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 甘すぎないゴディバのダークチョコレートに、炒ったそばの実と越前塩をほんの少し加えて板チョコクランキーを作り、そばアイスと合わせました。 さらに炒ったそばの実をお好みでふりかけて食べるスタイルで、少し多めにかけると香ばしさが一層増すのでおススメです。 ザクザク、プチプチとした食感、甘みと塩味のバランスが絶妙なデザートです。(HPより) 蕎麦の実は好みでふりかけていただきます。 食感が楽しくたっぷりかけた方が正解でした✨ お腹が大きなスタッフさん♡ 元気な赤ちゃんが生まれたかな？ 雰囲気も良く、スタッフさんも素敵なお店でした。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20231207 ❇越前蕎麦㊳ 福井県民としては、やはり、大晦日には越前蕎麦の投稿で今年を〆させていただきます。 今年は病気や怪我での病院通いや、また仕事も多忙が続き、思うようにRettyができない日が多い一年でした…が、皆様の優しいコメントに励まされた一年でもありました。 本当に感謝です✨✨ 今年もお世話になりありがとうございました。 来年も引き続きどうぞ宜しくお願い致します❤️ 良いお年をお迎えくださいませ。
| 店名 | 蕎の膳 櫻庭 きょうのぜん さくらば |
|---|---|
| TEL | 0776-65-1644 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜6,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 越前開発駅 徒歩11分（810m） えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 福井口駅 徒歩12分（900m） えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 西別院駅 徒歩19分（1.5km） |
| 利用シーン |
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