トルコ、モロッコ、チュニジア、イスラエル…。皆さんはこれか地中海料理をいくつ食べたことがありますか。 アジア、中東、ヨーロッパの文化をミックスさせた地域の料理を楽しめる吉祥寺のレストラン。駅から井の頭公園方面に数分歩くだけで、本格的な東地中海が味わえるお店です。 ここはRettyのグルメさんたちぜひ食べに行った方がいいお店だから、オフ会したいくらい。 聞いたことのない名前のお料理が並び、最初はおそるおそる口に運ぶ場面もあった…。 でも知ってる食材が知らない調理法によってこんなにも新鮮に感じて、意外に食べやすく、穀物や野菜にスパイスの合わせ方も面白くて楽しかったです。 . まずは「メゼ」 メゼは前菜の盛り合わせのこと。 フムスやヨーグルト・ハイダリ、焼きナス・ババガヌージなどをピタパンでディップするの。上品に食べるというより直接パンですくってカジュアルに食べる。マイルドな味わいにオリーブオイルやナッツ、ざくろ。 ペーストを食べる文化というのが面白い。 「なすのファッテ」 パリパリのクリスピーパンと一緒に食べる茄子のヨーグルトソース（塩味）和え。こちらもペーストに近い。 「タッブーレ」 イタリアンパセリのサラダ。これがどんな料理にも合ってアクセントになる…。絶対に頼みたい。 スタッフドズッキーニやサバのスパイスグリル、ウツボのフリット、チキンのクスクスなど。 私、羊が食べられたから感動でした…✨羊とプルーンのモロッコ風煮込み、まろやかで美味しかった 最後のラビオリもモチモチ 最初は説明を聞きながら「へぇ〜」って感じだったけど、どれもシンプルであっさり。辛味や塩味も強くなく、食材の味をしっかり際立たせていました。 今年トルコへ行く予定を組んだものの結局行けなかった私からすると、このお店でますます興味を持ったし、こんなに気軽に異国の料理を食べられる世界線があると知って、食の楽しさを改めて感じました！ 美味しいお店は数あれど、このお店を見つけられたことが収穫でした。 ワインも美味しいのでぜひ合わせて楽しんでください♪
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