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駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
海鮮と島根郷土料理を心ゆくまで味わえる、素材自慢の和食酒場
移転したばかりの和食居酒屋で、島根県の郷土料理と地酒にこだわりを持つお店です。ランチでもディナーでも、鮮度抜群の魚介と伝統の味が堪能できます。特に鯖を使った「がいな丼」や、熟成技術で仕上げた刺身、名物のサバしゃぶ、ノドグロなど日本海の豊かな海の幸がずらり。伝統的な甘露醤油との相性も抜群で、少しずつ味わえる小鉢や豆茶も嬉しいポイント。ランチの混雑ぶりやリピートしたくなる味わいも評価されており、お酒好きも満足の一軒です。
オススメ度：92%
二重橋スクエアの地下で、軽く歓迎会。津本式血抜きをされた刺身がウーマーイーゾー！ てっきり関西にしか津本式血抜きやってる店ないと思い込んでましたが、東京にもあるんですね。 ちなみにこのお店の名前、一定の年齢以上ならば誰でも読めると思いますが、自分以外の若い衆は誰も読めませんでした。中村主水のモンドやん！と言っても、そもそも中村主水が、、、。
焼きさばがいな丼¥1,200とさばしゃぶ定食¥1,880を二人で平日シェアランチ。 11:30だとOKですが11:50には満席です。 どれも激ウマでした。近いうちに再訪することに決定。
鯖丼は珍しいですね。 小さい骨たくさんある鯖を丁寧に作業しないといけません。 美味しくいただきました。
しまね料理とお酒を頂けるお店です。 ランチに行った際に頂いたもの。 桶盛り海鮮がいな丼(1,400円) 贅沢日本海しまね丼(1,200円) 美味しい料理で、他にも魅力的な料理とお酒があったので、夜も行きました。 写真の後半が夜の料理です。 ノドグロの刺身 レアカツ サバしゃぶ 炙り昆布 等々 サバも新鮮で脂が乗っていて、とろけるようで美味しかったです。 ノドグロの刺身って何年ぶりかな？ 間違いなく旨いですよね。 初めて呑む酒が多かったですが、何れも旨い酒で料理との相性もバッチリです。 また夜も行きたいお店ですね。 ご馳走さまでした。
最近、気になっていた島根県の郷土料理の店。 店員さんに人気料理を聞いたら、鯖のちらし寿司を迷いなくお薦め頂いたので、それに従う。 お櫃に盛られた鯖のちらし寿司、先ず見た目が良い！ウキウキしながら木碗によそう。 最初の一杯はそのままで。美味い！ 2杯目は出汁をかけて。これも美味い！ 3杯目も出汁をかけて、最後まで堪能。 ご馳走様でした(^^)
| 店名 | しまね料理とさばしゃぶの店 主水 有楽町店 しまねりょうりとさばしゃぶのみせ もんど ゆうらくちょうてん |
|---|---|
| TEL | 03-6206-3966 |
| ジャンル | 郷土料理 魚介・海鮮料理 居酒屋 和食 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 14:30 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩1分（38m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩1分（55m） 東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩2分（83m） |
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
