産地ごとのカカオの個性を存分に楽しめる、レトロ空間のチョコレート工房カフェ
白浜のガラス工芸店近くにあるこちらは、カカオとトウキビのみを使用したシンプルなチョコレートが味わえる工房カフェです。それぞれ異なる産地のカカオを用いたチョコレートやホットチョコレート、なめらかなチョコレートケーキが提供されており、訪れた人は試食をしながら産地ごとの豊かな風味の違いを体感できます。カフェメニューによっては好みのカカオ産地を選んで注文することができ、カカオの個性を発見する楽しさがあります。レトロでおしゃれなリノベーション空間も魅力的。ギフトパッケージやボリューム感にやや改善の余地を感じる声もありますが、職人のこだわりが感じられる味わいです。