【町蕎麦で食べるもり＋牛丼】 近隣オフィスのお昼休みと重なりランチ難民。 彷徨ったすえに、いかにもな町蕎麦のお店を発見。 それほど広くない店内の、ラスト１テーブルをなんとか確保。 席についたあとも、お断りせざるを得ないお客さんが続々と。 用賀のランチ事情は厳しそうです。 注文したのはもり＋ミニ牛丼（750円）。 店名のとおり真っ白な蕎麦はちょっと太め。 上品さよりも食べごたえを追求した感じで、たっぷり盛られたボリュームが嬉しです。 甘味つよめのつゆが特徴的で、だしの効いたまろやかな口あたり。 この蕎麦にしてこのつゆあり！と言いたくなる相性のよさ。 蕎麦湯を入れるとスープのような味わいになりました。 合わせたミニ牛丼も甘めな味付けが特徴的。 お肉の旨味と合わさると、ちょっとすき焼きテイスト。 多めのタレでがっつり食べるのも、庶民に愛される町蕎麦って感じです。 おしゃれな街なイメージの用賀ですが、こういう昔ながらの味も残っているんですね！ #Retty初投稿 ?
不明
口コミ(1)
オススメ度：100%
更科の店舗情報
基本情報
| 店名 | 更科 さらしな |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急田園都市線 ／ 用賀駅 徒歩3分（240m） 東急田園都市線 ／ 桜新町駅 徒歩17分（1.3km） |
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