コシのあるへぎそばと甘めのタレカツ、新潟グルメの魅力を満喫できるお店
新潟ならではの郷土料理、へぎそばとタレカツを両方味わえるお店です。へぎそばは海藻を練り込んだ麺が特徴で、しっかりしたコシがあり、鮮やかな緑色が目を引きます。天ぷら付きセットの天ぷらは熱々で、蕎麦との相性も抜群です。タレカツは甘めのタレがかかった薄いお肉で、柔らかくて新鮮な味わい。店内は広々としており、スタッフの丁寧な接客も評判です。テイクアウトも可能なので、自宅でも新潟の味を堪能できます。
オススメ度：80%
GW前半、1泊2日で新潟の食旅〆は、へきそばとタレカツをどうしても食べたく帰り道で立ち寄りました。 初めて食べましたが、へきそばもタレカツもとても美味しく大満足 タレカツは、テイクアウトまでしました。 店内は広く、店員さんの接客がとても丁寧でした #へきそば #タレカツ #新潟
私ってホント無知。へぎそばとタレカツが新潟名物って知ってましたか？私は全く知りませんでした。 新潟に行く前に毎晩寝る前は新潟グルメYoutubeを見て研究。 ふむふむ、へぎ蕎麦は海藻が練りこんであるんだ〜。だから緑なんだ！タレカツとソースカツは、甘いタレがかかってて薄めのお肉なんだ！と、勉強してました。 燕三条で、有名なこちら、小嶋屋総本店燕三条店でいただきました！よーく見ると、何か練り込まれているお蕎麦。海藻な感じは私はあまり感じませんでしたが、美味しかったです。タレカツは、柔らかくて甘くて何だか新鮮！美味しかった〜✨ これを持ちまして新潟の旅は終了です。楽しかった〜❣️新潟、最高〜✨✨ #新潟 #小嶋屋総本店 #タレカツ #へぎそば #美味しいものがいっぱい #旅はいいね
へぎそばは、 布海苔（ふのり）を使ったコシの強い蕎麦を、片木（へぎ）と呼ばれる板状の器の上に盛りつけた料理と言うのをはじめて知りました。 旬菜天へぎ特盛りをいただきました。 天ぷらは熱々、蕎麦は堅めでコシがありすごく美味しかったです。
へぎそばとタレカツいただきました。 へぎそば美味いですね。。 満足です
出張先にて、新潟県名物へぎそばを食べたく、来店。 追加せいろして完食。
| 店名 | 小嶋屋総本店 燕三条店 こじまやそうほんてん つばめさんじょうてん |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR弥彦線 ／ 燕三条駅 徒歩7分（490m） JR弥彦線 ／ 燕駅 徒歩25分（2.0km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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