とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらの焼鳥屋さんへ。最近高岡に新しくオープンした焼鳥屋さん、電車通り沿いの坂下町交差点そば、サカサカにお店はあります。コースもアラカルトもありますがまずは梅コースを注文し逸品料理もいくつか注文。 お通しが豚汁だったか、なかなか斬新です。焼き師が焼く焼鳥は絶妙な火加減でいいお味です。逸品料理の濃厚レバームースは好き。臭みがなくクリーミー、これ何個でも食べれます(笑) コースの串は７本、ちょっと物足りなかったので何本か追加、〆の焼おにぎりまでいただきました。どれもいいお味ですがもう少し１本１本の満足感があればなと思います。 #高岡 #坂下町 #サカサカ #焼鳥屋さん #コース #アラカルト #濃厚レバームースオススメ
こだわりの焼き加減と創作逸品が楽しめるお洒落な焼鳥ダイニング
電車通り沿い・坂下町交差点すぐの新しい焼鳥屋さんは、落ち着いた雰囲気の中で絶妙な火加減の焼鳥と多彩な逸品料理を味わえます。コースもアラカルトも楽しめ、お通しに豚汁が出る斬新さや、臭みのない濃厚レバームースが印象的。串物はどれも丁寧に焼き上げられて美味しく、〆には焼おにぎりもおすすめ。１階が入り口で、電話予約も対応。若く親切なスタッフが迎えてくれる、気軽に利用できるお店です。
