麺屋 達 金沢駅前店

石川県金沢駅近くにあるラーメン店。こちらでは、しっかりとした魚介豚骨のダブルスープが味わえる豚骨醤油ラーメンや、加賀麹味噌を使ったコク深い味噌ラーメンが看板メニューです。トッピングには柔らかく煮込まれた焼き鳥風の肉が添えられ、ホロホロとした食感が魅力的。もちもちとした中太麺は小麦の風味がしっかり感じられます。夜遅くでも立ち寄りやすく、〆の一杯にもぴったりのお店です。