焼肉 アカタン

昼飲みの2軒目でよりました。 昼飲みできると思い入ったのですが、 ランチの定食系の時間だったんです。 が、店員さんが心よくランチの定食と出せるお肉は出してもらえました。 お肉は柔らかくて美味しいお肉ばかりですが、 なんと言ってもお肉に合うお釜で炊かれた美味しいごはんがサイコーです！ ランチでお米を食らいにまた行きたいと思います！ #福岡 #博多 #福岡グルメ #博多グルメ #焼肉 #牛タン #銀シャリ #炊きたてごはん

美味しい佐賀牛の赤身と牛タンが食べられるアカタン店に行きました。 　ランチメニューは３種類ありましたが、カレーを注文 　銀シャリの和コーポレーションが運営する店だけあって、ご飯の釜炊きがどーんとあり、その回りをカウンター席取り囲んだ感じです 　カレーは洋風カレーぽく、激辛パウダーで辛さを自分で調整出来ます 　牛は箸で切れる柔らかさで、温野菜と共にカレーをかけて食べると旨い 　ご飯もなかなかで、後のランチメニューも食べたくなりました。 　Paypay 支払いで1500円　ご馳走さまでした。

（2023.10.02） 『銀しゃり 焼肉 直球』や『銀しゃり 焼肉 直球カルビ』と言った焼肉店を展開する和コーポレーションが手掛ける『焼肉 アカタン』 ブックマークしておきながらも失念していたのですが、友人から「お肉が美味しそう」と送られてきたLINEにはこちらを紹介するInstagramのURLが貼られていたのであります それで早速お邪魔してみますと、厨房を囲うように並ぶカウンター13席だけのお店に先客の姿はなく… どうしたことかと思いながら入り口に近い一席をいただきます おふたりのスタッフがとても感じ良いかたたちで、フレンドリーにお話をしていたこともあって、ストレスなくお料理が提供されました 赤身とタンをウリとすることから“アカタン”と名付けられたお店ではあるようですが、ハラミ好きでもありますし、限定の15食がまだ残っているとのことで「牛サガリ重」をお願いいたします フライパンで調理されていたことにちょっと残念な感じもしますが、そこは焼肉屋さん レアで提供するお店が多い中、サガリが一番おいしくいただけるミディアムウエルで焼かれていまして、しっとりとした柔らかさにプロを感じます お好みでと提供された一味のほかに、卓上には“極辛”と書かれたオリジナルのカレースパイスもありましたが… 薬味として添えられているわさびを載せていただくことで、甘みがあるタレにアクセントが加わり一層おいしくいただくことができました “銀シャリ”を謳う店舗を展開されているだけあって、こちらのお店にも羽釜が置かれていますし、それで炊かれたであろうごはんはひと粒一粒が立っていましたし、添えられた筍のお吸いものも見事なもので… ごま油が香るわかめスープも良いですが、出汁の風味に和ませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38392514.html