萬順製菓 工場直売店

長崎、力強い歯ごたえと素朴な味わいの伝統菓子元祖よりより

長崎市内諏訪町商店街の情緒あるエリアの一角にある店。 明治17年（1884年）創業という長い歴史を持ち、 長崎の伝統的な中国伝来の唐菓子を作り続ける老舗です。 店内に入ると香ばしい甘い香りが漂ってくる。 物販スペースでオーソドックスな商品を購入しました。 ●元祖よりより（麻花兒） 長崎の伝統的な唐菓子として親しまれる名物中華菓子。 生地を丁寧に一本ずつ螺旋状に編み込んで揚げてあり、 よりよりという名前で販売されてました。 よりよりはさすがに日本語の通称だと思いますが… カリッと力強い歯ごたえが最大の特徴で、 ガリっと噛みしめると小麦の香りと素朴な甘みが広がる。 お茶請けにぴったりな感じ。 ちょっと風味違いのプリッツェルに似た感じもある ごちそうさまでした。 #萬順製菓 #萬順 #よりより #麻花兒 #唐菓子 #長崎唐菓子 #長崎グルメ #諏訪町グルメ #長崎スイーツ #長崎テイクアウト #長崎お土産 #長崎旅行

【萬順製菓　工場直売店】2024/11/13 長崎市内に、麻花巻（よりより）の工場直売所がある情報を、長崎行きが決まった時に、グーグルマップより見つけた。 １８８４（明治１７）年より創業の元祖よりより（ねじねじした固いお菓子）工場とされる。 あまり歯が丈夫ではないので、固いよりよりは、避けて、お店の和菓子を購入。テイクアウト。 #老舗　 #工場直売店 #元祖 #麻花巻（よりより） #テイクアウト　 #長崎市