spaice curry やまとうみ

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• 海鮮料理
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安宮昭一

• 女性店主が営むアットホームなお店
• 支払いは現金払いのみ
• これは絶対食べてほしい

［◇泉佐野◇ スパイスカレー不毛の地の待望の新店舗］ 最寄り駅は南海本線の羽倉崎駅　国道旧26号線のマックスバリュー羽倉崎店向かいに店舗を構えるスパイスカレーのお店 ランチ営業は週5日から営業ピンチが変更で土曜、日曜、月曜の週3日営業 夜の営業は創作居酒屋として営業日は金曜、土曜、日曜、月曜、火曜で夜はカレーの提供無しに業態変更（支払いは現金のみ） 　名店「旬香唐」で修行された店主がワンオペで自家製発酵食品といりこ出汁メインのスパイスカレーを提供するお店で小麦粉、砂糖不使用、油は極力使用しない身体に優しい店主の拘りが詰まった一杯になっています。 　　　 　　　　　　　訪問時頂いたメニュー 　　⚪︎やまとうみのあいがけカレー　¥1100円 　　　　　　（価格は訪問時の価格） 　　　　ご飯大盛り、トッピングは別料金 #女性店主が営むアットホームなお店 #支払いは現金払いのみ　　　　 #これは絶対食べてほしい

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• カフェ
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Takahiro.I

• スパイスカレーやまとうみ
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• カレー愛
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• 和出汁カレー
• 発酵
• カレー好きな人とつながりたい

【泉佐野の中心でカレーを楽しむ２】 　｢瞳をと〜じて〜♪　カレーを食べるよ〜♪ 美味しい！しか言えない〜♪｣ 　チャット仲間とオフ会にハマっていた頃、毎週のようにカラオケでよく歌っていたなぁ♬✨✨　平井堅さんが大好きで、コンサートやKen’s Barにも行ってたなぁ 　本題に戻って、フラミンゴさんのあとは、ひと駅南の｢羽倉崎駅｣へ移動して、｢Spice Curry やまとうみさんへ｣ 　昨年の9月以来の再訪 泉佐野へ行ったら、必ず行きたい‼️と思っていたこちらにも行けてハッピー✨ 　店主のゆみさんは、コスパ最高の人気カレー店｢旬香唐｣さんで修行されたあと、海の幸と山の幸豊かな｢泉佐野｣に出店。日々、多くのお客さまで賑わっています❤️✨ 　｢やまとうみ｣さんの最大の特徴は、｢発酵和出汁カレー｣　小麦粉、砂糖に油も不使用で、素材から出る脂のみを使ったカレー。いりこ出汁をベースに麹を加えたカレーは、美味しさと食べやすさと食後感の良さに加えて、身体へのいたわりにも考えて提供されておられます。 　トッピングと副菜は季節の食材に泉佐野でとれるお野菜や魚を使ってあり、地元密着型で美味しく仕上げてありました。特にスパイスアジフライは、米粉のパン粉、米油でサ クッと揚げてあり、中骨も切り落としてあって食べやすかった 　山の幸と海の幸に恵まれた、泉佐野ならではの食材を使って、体に優しいスパイスと出汁を使ったカレーは格別な味わいでした。同じ大阪でも気軽に行ける場所ではないですが、機会をみて再訪したくなるお店です。ごちそうさまでした❤️✨✨ 　⭐本日のカレー 　無水チキンカレー 　いりこ出汁カレー スパイスアジフライ ジャコエビ ホタルイカ 　 　副菜 水茄子ザブジ キャベツピクルス 生野菜(水菜) *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　spicecurry やまとうみ さんの店舗情報 Instagram⇒ @spice_curry_yama.to.umi 泉佐野市羽倉崎2-1-11 ☎なし ☀️11:00~15:00(L.O.14:30)なし 9月は無休、 10月から水曜・木曜予定(定休日)詳しくはSNSで 南海電車本線｢羽倉崎駅｣下車 徒歩5分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #スパイスカレーやまとうみ #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #大阪スパイスカレー #大阪カレー #関西カレー #関西スパイスカレー #カレー愛 #カレー愛がとまらない #和出汁カレー #発酵 #カレー好きな人とつながりたい

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Takahiro.I

【Retty初投稿‼️魚介系出汁が美味い‼️山と海のカレー】 　㊗️新規開店おめでとうございます 　西中島南方にある人気カレー店｢旬香唐｣さんで、修行をされていた｢ゆみ｣さんが、泉佐野の羽倉崎駅近くにスパイスカレーの店｢spice curry やまとうみ｣が8/20に開店しました。 　店主のゆみさんは、旬香唐にいらした頃、お客さまと向き合った丁寧な接客で、多くのお客さまに人気があった女性です。何度か行きましたが、マヂですごかったです 　⭐店内の様子 カウンターのみ８席の店内ですが、厨房が広々としていて動きやすい印象。ワンオペ営業でされています。 　⭐カレーのメニュー ｢やまカレー｣と｢うみカレー｣の愛がけ(1,100円)と、トッピングにブラックげそマサラをオーダー‼️ 　⚛️やまカレー(定番 無水チキン 単品900円) 　無水チキンカレーで、ホロホロとほぐれて美味しくいただけるひとしな。まろやかで食べやすいカレー 　⚛️うみカレー(和出汁 週替り 単品900円) 鱧カリカリスパイス添えとイカ 鱧は素焼きのうえに数種類のスパイスをカリカリにしてのせることで、鱧の甘味とスパイスのカリカリ感が楽しめるように工夫されていました。まろやかで食べやすいなかにも、しっかりとスパイスを主張しているカレー 　⚛️副菜 生野菜、キャベツピクルス、水茄子のサブジ 　魚介系出汁を使ったシャバシャバ系カレーで、いりこ出汁を使っておられます。また、自家製の発酵調味料を使っておられ、食後感もよくてサラサラいただけるように仕上げておられました。 　⚛️げそブラックマサラ(200円) トッピングだとスパイス煮玉子と同様に人気のメニュー。イカスミとスパイスで仕上げてあり、やわらかでまろやかななかにもスパイスはしっかり主張していました。 　また、シャバシャバ系カレーのため、ご飯は硬めに炊いて提供をしてくださっています 　⭐おすすめポイント カレーの美味しさや素材のこだわりはもちろん、店主のゆみさんも最大の魅力のひとつ✨ 　旬香唐さんで接客を受けていたとき、トッピングやカレーの説明からおすすめの食べ方まで話してくださいます。それは、手品師がタネあかしを明かすような感じです 　口あたりの良さ、魚介出汁の美味しさ、サラサラと食べられるところは、｢毎日食べられる美味しいカレー｣を心がけておられるように感じられます。 　山の幸も海の幸も豊富にとれる泉佐野で提供される｢身体に優しくて美味しいカレー｣は、大阪都心部からでも気軽に行ける距離ではありませんが、機会を作って食べに行きたくなるお店でした✨✨ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　spicecurry やまとうみ さんの店舗情報 Instagram⇒ @spice_curry_yama.to.umi 泉佐野市羽倉崎2-1-11 ☎なし ☀️11:00~15:00(L.O.14:30)なし 9月は無休、 10月から水曜・木曜予定(定休日)詳しくはSNSで 南海電車本線｢羽倉崎駅｣下車 徒歩5分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆