気になる「早亀食堂」さんに来ました。 ハンバーグとローストビーフ、どちらも評判が良いらしい。今回は「ハンバーグ定食」(990円) ソースはデミグラと特製玉葱の2種類。デミグラでいただきました!写真のデミグラのテカりwいい感じでしょw ハンバーグの程よい硬さと肉汁でデミグラの濃い味が合う。評判が良いのも納得!
写真と本文をすべて表示肉汁あふれる絶品ハンバーグと味変が楽しいローストビーフの昼ごはん
ランチタイムに訪れたいお店で、看板メニューはふわふわでジューシーなハンバーグと、しっとり柔らかく仕上げたローストビーフです。ハンバーグはデミグラスや特製玉ねぎソースなど2種のソースが選べ、ほどよい硬さとあふれる肉汁を存分に楽しめます。ローストビーフは塩麹で漬けた牛もも肉を低温調理し、玉ねぎソースや卵黄を絡めたり、味噌漬けのクリームチーズや西洋わさびで味変ができるのも魅力です。お米は岩船産コシヒカリで、ご飯大盛も無料。どちらの料理も最後まで飽きずに食べられる工夫が詰まっています。




















