馬刺し専門店たけちゃん高砂店

ひとり飲みにいきました。 個人的には馬刺しはこのお店が日本一。 刺しも焼きもめちゃくちゃ美味しい！ かなーりのオススメでございます(^^) カウンターのみでかつ観光客にとっては辺鄙な場所にありますが、これを凌駕するお馬さんは間違いなく出てきますよ！！！

昼から馬刺しが楽しめると聞いて早速行ってきました。カウンターが１０席。四人がけテーブルが一つ。昼2時過ぎに伺ったのですが、先客は2名。余裕で入れました。やはり最初は馬刺し盛り合わせ。3種盛りと5種盛りがあり、それぞれ2500.3500円。一人なので3種盛り。赤身、コリコリ、ハツの3種。どれが入るかはおまかせらしいので、もしかしたら日によって内容は変わるかもしれません。甘めの醤油にすりおろしニンニクたっぷり入れて。ビールで始めて、ハイボールにチェンジ。その他もいろいろ食べたかったのですが、一人じゃそんなに食べられません。超満足の昼馬刺し。

【絶品馬刺し】 福岡在住の先輩にお薦めいただき、ランチで来店しました。 人生NO.1の馬刺しでした。 福岡に行った際は必ず行きます。 ※接客は期待しない方が良いです。

お盆休み Part 1 ご近所の方々を誘い、馬刺しの店へ向かいました。前回は一人で訪れた際、いろんな部位を食べる機会がありませんでしたが、今回はみんなで楽しむことにしました。 店内に着くと、カウンター席が並び、新鮮な馬肉が目の前で調理されているのが見えました。メニューを見ると、さまざまな部位の馬刺しや料理が並び、楽しみが広がりました。 最初に味わったのは「馬白子」です。実際に馬には白子は存在しませんが、その見た目は白子に似ています。口に運ぶと、まるでクリームチーズのような滑らかさで、非常に美味しい味わいでした。お店の方に尋ねてみると、実は馬の脊髄から取られるものだと教えていただきました。初めての経験でしたが、驚くほどの美味しさに感動しました。 その後、馬刺しやレバー、ハツ、タンなど、さまざまな部位を楽しんでいただきました。どの部位も絶品で、特にこのお店でいただく馬刺しは、他の店では味わえない特別な美味しさがあります。 馬のたたきもいただきましたが、これもまた絶品でした。こちらのお店では、タン以外の部位は一度も冷凍されていない新鮮なお肉を使用しているそうで、その品質の高さが実感できました。 ごちそうさまでした。

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夜はNYから帰国中の友達と2度目の食事に向かったのは高砂にある「馬刺し専門店たけちゃん高砂店」 予約は受け付けていないので15分前に空きを確認する必要がある 入れないリスクがあるがトライしたい魅力はある 時間は18:45 電話で確認しよとしたところに「早く着いたので席確保出来ました〜」と連絡があり急いで向かう カウンターだけ 先に着いてる友達の横に座る メニューを見ると潔い馬肉ばかりのメニュー とりあえず瓶ビールで乾杯 まだメンツが揃ってないのでらっきょうと酢もつをツマミながら待つ 2本目を飲み終える頃に全員(4人)揃ったので再度乾杯は日本酒で そして料理をオーダーする 5種盛り( セロリの酢漬け レバー刺し 馬ホルモン焼き ハツ刺し 馬焼き 馬肉ソーセージ(美味しかったのでおかわりも) 〆は馬カレー 馬肉は熊本出身ということもあり食べ慣れてるが条例で一度凍らさなければいけないが福岡の条例では凍らせる必要がないので旨味が逃げておらず旨味や甘味が強い まだ食べてないメニューもあるので再訪決定〜 ご馳走様でした〜 #福岡市 #高砂 #馬肉専門店 #馬刺し専門店たけちゃん高砂店 #馬刺し