淡路島バーガー 川中島店

【長野編116/（長野）ハンバーガー（5月）】 【Retty初投稿/長野編25】 平日1時過ぎ、何度か車で通りかかって気になってたこちらへお初です。淡路島ってあの淡路島みたいです、お店の外観もしゅっとしてて期待値あがる。 さて、店内に入ると、オーナー店長らしき人が1人で奮闘（厨房にもう1人バイト君いたみたいだけど）。席への案内、QRコードの注文、セットやドリンクバーの案内等、オペレーションにはだいぶ改善の余地があるように感じました。普通に席でタブレット注文の方がお互い遥かに楽だと思うが。 さて注文は『淡路島バーガー＋オニオンリング＋ドリンクバーのセット』1400円。淡路島なので玉葱は確かに甘味があって美味しさが感じられたし、ハンバーガーも肉感しっかりで悪くないです。 まだ、開店後1年は経ってないようなので（訪問当時）もうちょっとオペレーション頑張ってほしいな。