浦和の再開発?で移転してから行けてなくて、かなりお久しぶりな感じ。 新しいお店はこぢんまりとしてるけどキレイ。 ワンオペも変わりないのでのんびりいただきました。 相変わらずのお酒に合うお料理。 〆にお蕎麦いただいたらお腹いっぱいになりました。 #浦和 #投稿もれ #ワンオペなので予約して
和の技が光る、創作小皿とクリーミー蕎麦が楽しめる隠れ家ビストロ
閑静なエリアの2階にある落ち着いた雰囲気のお店。店主一人で切り盛りされており、カウンターとテーブルのこぢんまりした空間です。自家製豆腐をはじめ、ホタテや鯛のカルパッチョ、鴨ロース、馬刺しタルタル、白レバーのバルサミコソース、トマトやホタテの天ぷらなど、創作小皿が種類豊富に揃っています。一皿ずつ人数に合わせて分けて提供されるため、いろいろな味を少しずつ楽しめるのが魅力。締めには、肝せいろやエビクリームせいろ、坦々やカレークリームなど、ひと味違うアレンジ蕎麦もおすすめ。丁寧で手間のかかった料理はどれもお酒と相性抜群で、ワインも日本酒も豊富です。リーズナブルで満足度が高く、友人同士や女子会にもぴったりの創作系蕎麦ビストロです。

























