テジュン食堂

前日に気になってたオキナワ食堂に連絡すると
予約は大丈夫ですが、沖縄そばがないという。

それじゃダメなので、次に気になってた名駅西の
テジュン食堂にランチで行ってきました。

店内はコリアンモダンのオシャレな雰囲気。

此方は厨房機器のプロ集団である株式会社繁盛が
運営する韓国大衆食堂で、老舗韓国食材ナリタが
監修するスンドゥブがオススメのようです。

メニューは韓丼に似た感じですがちょっと高めで
最新の券売機でトリビーから注文。

◆特選辛カルビ丼とスンドゥブチゲ定食（1,450円）
◆ニンニク（80円）
◆肉マシ（250円）
◇生ビール（550円）

肉マシ、ニンニクトッピングの特選辛カルビ丼は
甘めでコクのある特製コチュジャンを絡めながら
ナリタ極辛粉をかけるとすごく美味しいです！！

肉マシにしたカルビはそんなに多くはないですが
柔らかくて肉質も良く、ナムルもいい感じでした。

自慢のスンドゥブチゲもそんなに辛くないですが
しっかりコクがあって美味しかったです。

ごちそうさまでした。 #老舗韓国食材ナリタ監修 #本格韓国大衆食堂 #特選辛カルビ丼

【Retty初登録の新店舗カルビ丼とチゲ鍋のお店】 新店舗の中華そば 雷杏さんへ訪問しようとしたら長い列で断念し、近くのこちらも2023年6月5日にオープンした新店舗テジュン食堂さんへ初訪問です。Retty初登録・初投稿のお店です。 店内はそこそこ混雑していましたが、すぐにカウンター席に入れました。 創業1948年ナリタという名古屋駅近隣に数店舗ある韓国物産店の極辛粉や特製熟成味噌だれを使用という事らしいので、何か関係があるのかどうかわかりません。 先ずは入口横の券売機で食券を購入します。 秘伝！！名古屋スンドゥブチゲ 3種韓国惣菜＋ご飯付 自家製豆腐を使用したスンドゥブメニューの中ではお値打ちな看板メニューです。 オーダーがあってから作ってくれますが、着丼まで10分ほど。 グツグツと鍋が煮えています。 玉子を鍋に投入！ 気持ち辛味が足りないのかなと極辛粉を投入し自分の好みに調整します。 もう少しご飯が多いと良かったなとペロリと完食しました。 次はカルビ丼でも食べてみたい。 #Retty初登録 #Retty初投稿 #店舗初回口コミ #韓国料理 #スンドゥブ #名古屋スンドゥブチゲ #名古屋駅 #名駅 #名古屋 #愛知 #2023kn #364