The Kitchen THE GLOBAL VIEW 長崎

ホテルの朝食バイキングです。素泊まりでも2000円支払って食べることができました。オムレツや鯛茶漬けはオーダーしてからシェフが作ってくれます。15Fから長崎の街並みを眺めつつ、のんびりと地元の名産品などをいただきました。

「ホテル長崎BWプレミアコレクション」のあとに、「THE GLOBAL VIEW 長崎」が、2022年2月1日リニューアルオープンし、ホテル15Fの「The Kitchen（ザ・キッチン）」で、長崎の郷土料理など種類豊富な和洋ブッフェモーニングをいただきました。 せっかくの景観ですが今日はあいにくの雨模様で視界悪し、残念です！ 鯛茶漬けや豚の角煮、雲仙ポークハムなど、ご当地グルメもありました。ちゃんぽんや皿うどんは無し。もう散々市内で食べてきたでしょうから、朝食にまで出す必要はないでしょうね。 パン類が美味しそうだったので今日は洋食中心にセレクト。食べすぎるのでセーブしながら大皿に盛り付けました。 なかなか充実の内容で良かったです！