うどん処 水心

北見まで来てうどんが食いたくなったので、探して見つけた2軒のうちの1軒。もう１軒のほうは、来月移転するのでひと月ほど閉めてるとのこと。 こちらは住宅街にあり駐車場が広くて停めやすい。決済システムが変わってて、タッチパネル式の注文マシーンと、支払いマシーンが別々。支払いはクレカもQRも使えて良い。とり天といなりの冷たいぶっかけのセットがあったのでそれ。大盛り無料って言うけどいなりがつくので並で。うどんはしっかりコシがあっていいうどん。ぶっかけつゆがちょっと弱いかな。鶏天はしっかり下味がついて、衣も軽く上がってて美味い。薬味がデフォルトでネギ、ワカメ、大根おろし、紅生姜が入ってくる。シンプルなぶっかけにすればよかった。つゆが弱かったので、卓上の玉ねぎ醤油をひと回ししたらかなり良くなった。いなりも期待より薄味。きっと薄味好きな店なんだな。