VIN BUFFET

不慣れな名駅で、ランチを探してウロウロ。 とある地下街で、ベトナム料理を発見。 渋る娘を説得して、バインミーとフォーのランチを食べました。 渋ってた娘も、バインミーのサクサクパンと、鶏肉のフォーのスープの美味しさに感激。 ベトナム料理のファンになったようでした。 ベトナム料理を食べに行くと、ほとんどが女性なのはヘルシーな感じだからかなぁと、 店外のラーメン屋に並ぶサラリーマン眺めながら思ったのでした。 ドリンクバーと、ご飯がおかわり自由。 ご飯の隣にあった、激辛の唐辛子のトッピングが なんとなくクセになりそうでした。 これで1000円なんて驚きのコスパよ良さです。

名駅地下街サンロードの行き止まりにある ベトナム料理店に飲んだ後の〆で突撃です。 店内は異国感あるベトナム風のカフェ空間。 客層はベトナム人ばかりで結構賑わっており リビングのようなVIPルームもありました。 ベトナム生まれの常食米麺である「ブン」の ブンボーフエをパクチー増しで注文。 ◆ブンボーフエ（1,000円） ◆パクチー増し（100円） 牛肉の旨味が濃厚な風味深いピリ辛スープに もちもちで喉越し良い米麺がバッチリ絡んで めっちゃ美味しいです！！！ さらにパクチー増しで爽やかな香りが加わり チリソースやレモン汁で味変も最高でした。 下手なラーメンより遥かに良かったです。 ごちそうさまでした。

サンロードの端っこ、ミッドランドスクエアとの接続通路の突当たりにできたベトナム料理のお店。 店内装飾はおそらくベトナムの雰囲気を大事にしたしつらえと思われて結構空間の使い方が独特です。 ランチは8種から選べます。フォー中心ですがバインミーや唐揚げもあります。 私はバインミーを注文。バインミーは初体験で、念願の、という感じでしたが、さっぱりしていてランチにいいです。豚肉にちょっと甘いソースとパクチーの相性いいです。ランチを軽くしたい時にはいいです。あとコーヒーとスープがセルフ飲み放題です。 これもゆっくりランチするにはポイント高いです。 ただ人流が悪い場合で少し集客が気になりますが、フォー好きとしてはぜひ長く続いて欲しいお店です。