まだまだ暑い毎日。すだちと塩鴨のお蕎麦で元気チャージ✨ 表参道で大人気のおしゃれお蕎麦屋さん、 BASO ですだちの爽やかなお蕎麦ランチ❣️ ついでに有休取ったから、 ビールも飲むでしょ(•᎑•) オリジナルの塩鴨蕎麦はお肉多めで！ ビールのおつまみにも最高 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ BASO ☝食券購入して、注文してね ☝カウンター席と相席長テーブル。 ☝海苔、ネギなどトッピングはご自由に！ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ すだちたっぷりで、運ばれた瞬間に ふわっと香る、爽やかさ。 塩鴨と合うし、ほんと美味しい。 オリジナルは、太麺と、お出汁の美味しさ ダイレクトに。 ここのお店の素敵なところは、 老舗山本海苔の刻み海苔が、かけ放題なの。 九条ネギも、ワカメも、 辛味ニラのトッピングもお好みで❤ 柚子胡椒も、お蕎麦に合うんだよね〜 お蕎麦だけでも、ボリュームあるけど 卵天丼がね、、 トロトロで、甘じょっぱいタレとご飯と 本能からもう、絶対頼んじゃう笑。 さっくさくの衣も、ビールにいい(•᎑•) 表参道の喧騒から離れて、1本奥へ。 美味しいものを、落ち着いて頂きたい… そんな人々に、変わらず、ずーーっと 愛されてるお店。 いつも混んでいるけど、回転早いから ぜひ、チャレンジしてほしいな( ´艸｀)
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
極太モチモチそばと自由な味変で楽しむ、都会派つけSOBAスタイル
表参道の路地裏にあるカジュアルモダンなおそば屋さん。野川麺業と共同開発した極太でモチモチ感のある二八そばが、肉厚な塩鴨や柔らかな角煮など個性豊かな具材とともに、インパクトのある石皿で提供されます。濃厚なのにキレのある5種の魚介の出汁をベースにしたつけ汁と、ニラ胡椒や九条ねぎ・わかめ・天かすなど卓上薬味（自由にトッピング可能）が秀逸で、自分好みにカスタマイズしながら何度も味の変化が楽しめるのが特長。SNS映えする盛り付けや現代的な内装も注目で、女性やカップル、一人でも気軽に立ち寄れます。話題の卵天ぷら飯は、半熟とろとろの卵を天ぷらで包み、甘めのタレがご飯に絶妙に絡みます。おしゃれでしっかり食べ応えのある進化系SOBA体験ができる一軒です。
