【涙の宮古島②】やっぱり…雨(¯―¯٥) 初日のお昼は…「ダグズ・バーガー」 旨いぞ、これは正解、美味しかった(*^^)v 本店は混んでいるだろうと、 一年前オープンのFC店、 池間島店です。 “ダグズ・プレミアム多良間牛ノーベジバーガー” のLAVAに決め打ちです。 サイドは、Value Setで “ツナサラダ”に、コーラ変更、マンゴージュース‼ 待っていると、次々に後続部隊。 本店が改装中のようです。 漁港を眺めながら、待ちました。 イートインはカウンター6席?! いや、8席だったかな？ 「ダグズ・バーガー‼」と囃し立てられながら… ガブリ‼ あら〜、これは、旨い‼ 肉々しいパテが美味しい、旨い、正解だぁ。 バンズの焼き方がいいんです。 噛み切れる！ 焼き過ぎなところが多いけど、 こちらはジャストでした。 ツナサラダはほどほどだけど、 オニオン、旨し。 ハーブ絡めたポテトフライも良いです。 やっぱり揚げたてだよね‼ ホンマに旨かった、人生一番です(*^^)v #宮古島 #池間島 #多良間牛 #ハンバーガー
絶景と共に味わう、宮古島産素材を贅沢に使った至福のハンバーガー
宮古島から池間島へ、美しい海を眺めながら訪れることができるハンバーガーショップ。漁村ののどかな風景の中、若者も惹きつけるおしゃれな外観が特徴です。メニューでは宮古島産のキハダマグロや、多良間島産黒毛和牛“多良間牛”の粗挽きパテを使ったバーガーが評判で、特に4種のチーズがとろける『LAVA』オプションはチーズ好きにはたまらない逸品。保存料や着色料、化学調味料は不使用なのも魅力です。目の前に広がる絶景と共に味わう分厚いパテは肉汁があふれ出し、焼き加減も絶妙。ハーブを絡めたポテトやサイドメニューも充実しています。価格はやや高めですが、その分満足感は抜群です。
