写真: 猪股うどん 見た目は普通のうどん屋ですが、夜にしか開かないという謎のうどん屋さん。 深夜に延岡に着いて、食事を探している方にもオススメのお店。 天ぷらや唐揚げ、宮崎名物のナンコツ煮込みなんかもあります。 この店の名物が「猪股うどん」。 猪の肉に焦がしネギ油のパンチが効いた唯一無二の一杯で、深夜に食べるとなおさら美味しく感じます! とにかくネギの香ばしさが半端なく、具材としてはシンプルながら非常に食べた感が出る一杯となっています。 麺の太さは稲庭風で柔らかめのうどんで、ここにみりんの効いた甘口のお出汁が美味しくて思わず完飲! 焼きチーズカレーうどんや、明太うどんなどのメニューもあって、深夜にしか食べられないとなると、これはあまりに罪深いお店です... 延岡は比較的夜に出歩く場所が少ないのですが、ここは夜の街が好きでない方にも行っていただきたい名店だと思います。 #宮崎 #延岡 #ご当地グルメ #うどん #なんこつ
深夜だけ現れる、香ばしさが癖になる罪深きうどん屋
宮崎県延岡市の繁華街に佇む、夜だけ開店するうどん屋さん。細麺で柔らかめのうどんは噛むほどに甘みがあり、みりんの効いたお出汁や明太クリーム、焼きチーズカレーなど多彩なメニューが揃っています。看板の一杯は、猪肉と焦がしネギ油のパンチが効いた〆にぴったりのうどん。炙りチーズが香ばしいカレーうどんや、地元食材を使った宮崎らしいサイドメニューもおすすめです。深夜にしか味わえない美味しさと、やみつきになる香りとコク。延岡で晩ごはんやシメの一杯を探している方や、夜のまち歩きを楽しむ方にピッタリの名店です。
