京は抹茶でキメる

店員さんが目の前で点ててくれる本格的な抹茶を掛けてあんこをトッピングしたソフトクリーム。1,000円〜。 抹茶はランクを選べます。 抹茶がかかったバニラソフトの部分がシャリシャリして美味しい。 店内にイートインスペースはほとんどなく、店前と中ににベンチがあるだけの小さなお店です。

四条木屋町にオープンした、こだわりの最高級宇治抹茶を目の前で一杯一杯丁寧に点てる抹茶スタンド。 コーヒースタンドの抹茶バージョンみたいなイメージですね〜 抹茶ラテは 「伶」(650円) ← オーダー 「希」(990円) 「王」(1760円) の3段階のランクがあり、いずれも市場にあまり出回らない希少性が高いものみたい。 ランクが上がるにつれ抹茶独特の苦味が増すのかと思いきや、逆に苦味が少なくなって茶葉の旨味を感じるようですね。 抹茶本来の味を楽しめるよう砂糖は不使用で、トッピングされた餡をラテに入れると甘さも一緒に楽しめます。 店内には茶器も展示され購入も可能。