La Magica

本番イタリアで修行されたご主人の作るピッツァとパスタ\( ˆoˆ )/ カボチャとハムのクリームペンネ 南瓜の優しい甘さ ペンネの茹で加減が絶妙。 ピザは フンギトマトソースとビアンカを ハーフアンドハーフで。 ピザは薄くて耳はカリカリで香ばしい★ ポルチーニの香りとトマトソースとチーズの旨みで私はフンギ派。 フレッシュなトマトの甘みが夫好みだったようで 夫はビアンカ派。 軽くてペロリ。 デザートにティラミスを追加。 ケーキのようなふんわりスポンジ生地を感じるティラミス。 お酒感無く甘めでチーズ臭さのない コクのあるクリーム。 コーヒーに合うな♪

ランチに行けるのが土曜日しかなくて、1ヶ月くらい前から予約してやっと再訪できたラマジカさん(^O^) 鶏肉と黒キャベツ　ラグービアンコ 鶏肉なのにほろほろ。 麺も茹で加減絶妙。 すっごく美味しい…❗️ ２つに分けてもらえるの有り難い。 ロッサトマトソースとビアンカ 生地が薄くてペロリといける。 でも香ばしさや具材の贅沢さで 物足りなさは感じなかった。 ミニトマトが甘くてびっくり♡ ランチはサラダやドリンクも付いてお得だな♪ ちなみに ハーフハーフは250円追加でできました◎

人生初？のトリッパ煮込み。ローマの定番料理で色んなイタリアンのメニューで見かけるから ずっと気になっていたんです。 トリッパのトマト煮　（牛のハチノスのトマト煮込み。） ４種のチーズピザ(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナーパダーノ、モッツァレラ) カルボナーラのリガトーニ をオーダー トリッパ煮込みは アッツアツでプリンとした食感が美味しい。 チーズとトマトのソースを添えられたバケットで綺麗にいただきました。 ピザは薄くて軽いから ぺろっといけちゃう。 カルボナーラのリガトーニは 「youは何しに日本へ」で見てからずっと食べてみたかったやつ。 リガトーニの歯応えも濃厚な卵ソースも美味しい。 お忙しかったのか前回みたいにふたつに分けてもらえなかったのが残念だけど、 ショートパスタだからお互い交互に食べて喧嘩にならなかった笑 麺がリガトーニじゃなければ取り合いになってたくらい美味しかったです。

母と珍しくピザでランチ。 母の家から車で5分 我が家から車で10分の所に 昨年11月に出来たイタリアンだとか。 この日は母の病院の日で 病院に行く前にランチを しようと出掛けて 偶然見かけた看板に引き寄せられ ましたが、13時を過ぎたところなのに、 看板にcloseの表示が。。。 「今日はもうおしまいなのですか？」と お尋ねしたところ、 快く入店させてくれました。 しかも私たちが入店した時に すれ違った客さんで最後だったのに。 後に予約必須なのを知りました。 母も私もピザランチ1380円をオーダー。 マルゲリータと キノコ、ハム、モッツァレラの ピザをチョイス。 ドリンクは母はりんごジュース、 私は辛口のジンジャーエール（＋100円） 鮮やかな彩りの春野菜のサラダ。 ガッツーんと酸味の効いた　 ドレッシングが良い具合に 胃を刺激。 ピザはシェアなので、 シェフが気をきかせてくれて 時差で提供。 1枚目を食べ終わった頃に 2枚目を焼き上げてくれました。 こんなにも色鮮やかで綺麗な マルゲリータは初めて。 30㎝ほどもある大きなピザですが、 ローマ風で生地は 薄くクリスピータイプ。 結構なチーズが乗っていますが、 生地が超軽いのでぺろりです。 シェフ自家製のピカンテオイルが 美味し過ぎて、 その芳醇な香りと辛味が 更にチーズの美味しさを引き立て、 辛味が後を引きます。 キノコとハムはピザは ハムの塩味が控えめで マシュルームの香りと旨みが 際立っています。 生地が美味しい！ チーズが美味しい！ ピカンテオイルが美味しい！ の三位一体成立のピザでした。 のどかな田園風景と シェフのお父さまが作ったお花を 眺めながら母とピザを 楽しみました。 帰宅して友達にピザの話をしたら な、なんと数日前に放送された 「Youは何しに日本へ？」で シェフの奥さま（イタリア人）の Youママの密着で放送されたお店だったのです。 予約困難なお店になりそうな予感なので、 早くに行けて良かったです。 #ラマジカ #ピザランチ #宮崎ランチ #宮崎イタリアン

YOUは何しに日本へ?に出演したそうですね！ 私がお伺いしたのは4月上旬でしたが、既に口コミで大人気店でした。 ピザ屋さんっぽいのだけど、 パスタにド感動。 絶対今月も行きます❣️ マルゲリータをオーダー。 ピザはクリスピータイプでパリパリ！ 軽いのでスルンと入ってきます笑 秒で無くなりました笑 辛味オイルが美味しくて、 味変も楽しめました◎ 私が特に感動したのが グリーチャのトンナレッリ チーズと黒胡椒の風味を 歯応えのある手打ちパスタで 存分に楽しめます… ベーコンがかりじゅわ食感なのにさらに驚き。 お店の方が優しくて、 2皿に分けてくださりました。