千年UDON

これは美味しい！

ちくわがモチモチ、食べたことない食感♥ 青森のぼたん焼きちくわを使用しているそうです。 麺は茹であげるのに圧力鍋を使っています。もっちり感と弾力！ 小麦は、さぬきの夢と道産子Uをブレンドしているそうです。 めっちゃ美味しかった！２玉まで無料増量 自販機ボタンを間違えてちく天UDON「かけ」にしてしまったが、次回はぶっかけを食べよう！ かけも美味しかったですよ〜イリコがきいていて出汁も美味しかった

難波グランド花月で吉本新喜劇みて大笑いした後に以前から行きたかった千年UDONさんへ 平日夜ということもあり並ぶことなく直ぐに着席！ とりちく玉天の冷たいぶっかけを注文！ こちらは麺の量を1玉1.5玉2玉まで無料で増量できるという何とも嬉しいサービスですが、お腹と相談して1.5玉をお願いしました。 天ぷらは揚げたて！ 麺は凄く腰がありつるつるしており、私の大好きな麺！ しかも大根おろしや生姜、刻み海苔、レモンなどしっかり添えてあり素晴らしい布陣でした。 ツユは後から自分でかけるように徳利に入れて持ってきてくれるという何とも素晴らしい配慮！ 冷たいぶっかけで食すと麺の腰がしっかり味わえて最高ですね。

九条エリアでじわじわ人気を集めているうどん店「千年UDON」。駅から徒歩数分とアクセスも良く、ランチ時は行列ができることもある実力派の一軒です。 まず一番の特徴はうどんそのもの。 国産小麦をブレンドした自家製麺で、もっちり感とコシのバランスがかなり良い仕上がり。圧力釜で仕上げているらしく、噛んだ時の弾力がクセになります。 出汁はイリコベースで、すっきりした関西らしい味わい。 派手さはないけど、毎日食べたくなるタイプの優しい出汁で、麺との相性も抜群です。 さらに嬉しいのがボリューム面。 麺は1玉〜2玉まで同料金で選べるので、しっかり食べたい人にはかなりありがたい仕様。コスパ面でも評価が高いのも納得です。 天ぷら系もレベル高めで、特にとり天やちくわ天はサクサクで食べ応えあり。うどん＋天ぷらでしっかり満足できる構成です。 店内はカウンター中心のコンパクトな作りで、食券スタイル。 ラーメン屋っぽい気軽さで入れるけど、出てくるうどんはかなり本格派というギャップもこの店の魅力です。

《九条(大阪メトロ)》だしソムリエの店主が厳選した材料を使ったうどん店 食べログ『3.56』 【訪問】易しい 大阪メトロ中央線「九条」駅から徒歩4分 【行列】少し※回転若干遅め 平日11:00着で外待ち6人 【注文】券売機 とりちく玉天ぶっかけUDON(ひやあつ)￥1,120 (出汁) 昆布、イリコ、椎茸、ウルメイワシ、サバ、宗田鰹を使った絶妙なバランスでほんのり甘めのつゆ (麺) 香川県「さぬきの夢」と北海道「道産子U」を独自ブレンドし圧力鍋で仕上げた、コシあるツルモチうどん ※1玉240g・1.5玉・2玉まで同額で選べる (具) 国産鶏を使ったとり天、青森の老舗「丸石沼田商店」ぼたん焼ちくわを使ったもっちり食感のちくわ天、金鶏の赤彩卵を使った半熟のたまご天 (薬味) カイワレ、刻み海苔、青ネギ、レモン、大根おろし、すりおろし生姜 (卓上調味料) 一味唐辛子、塩 【店内】20席 カウンター6席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #九条 #千年UDON #うどん #とりちく玉天ぶっかけUDON #ひやあつ #とり天 #大阪うどん #九条グルメ

2025年1月初訪問。 夜に1人で行きました。綺麗で明るい外観なので女性1人でも入りやすい(^^) 店内に入るとすぐ券売機がありました。カウンター席が5席くらいとテーブル席が3つくらい。店内も綺麗。 オーダーしたのはとりちく玉天うどん(温) 1,120円 まず出汁がめっちゃ美味しい！ コシが強くてもちもちの太麺も美味しい！ ちく天もこだわってて美味しい！ とり天もたまご天も全てが美味しくて大満足でした☺️ 大盛りが無料で1玉、1.5玉、2玉が全て同じ値段だそう(太っ腹！)天ぷらも大きいし麺もかなり食べ応えがあるので私は1玉で充分お腹いっぱいになりました マスターも優しくて素敵なお店だったのでまた行きたいです #うどん #女性一人でも入りやすい #九条