蔵+かつ 水戸店

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Miho Arai

【あの木内酒造プロデュース！駅ビルで昼からチョイ飲み☆】 フクロウマークの常陸野ネストビールや、 日の丸ウイスキー等でおなじみの木内酒造さん。 この木内酒造さんプロデュースの、 オシャレなとんかつ屋さんが水戸駅ビルに出来ました！ バーカウンターが併設されており、チョイ飲みもできちゃいます☆ 今回はバーカウンターの方を利用。 こだわりの豚肉を使用し、 豚肉の仕込みには、木内酒造の酒蔵で造る大吟醸の米麹を使っているとのこと。 そして木内酒造さんの新たな試み、『常陸野ハム』のメニューもあります。 おつまみは下記を注文 ・厚切りハムカツ ・生ハム包みカキフライ ・希少部位かつ（今回はランプでした） いわゆるとんかつソースではなく、 黒胡椒や塩、ワサビ、柚子胡椒が添えてありました。 そして常陸野ネストビールは ・夏限定グレフルラガー（和歌山県産グレープフルーツを使用） ・ホワイトエール（写真撮り忘れ） 1杯だけチョイ飲みしようと寄ったのですが、 カツもビールも美味しくて、 気づいたら2杯目を飲んでいました(^^;;

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Toshiyuki Tsumoto

JR常磐線 水戸駅南口より徒歩1分、ショッピングセンター 「エクセルみなみ」 3Fにある、とんかつ屋の【蔵+かつ 水戸店】 茨城県産の銘柄豚をはじめ、地元の食材をふんだんに使ったこだわりのとんかつが味わえるお店です。 さらに木内酒造の日本酒「菊盛」や「常陸野ネストビール」「日の丸ウイスキー」などなど豪華なラインナップで昼から美味しいお酒も楽しめますよ。 ■注文したメニュー ・納豆上リブロースかつセット → 水戸といえばやっぱり納豆！ たっぷりの納豆が豪快に乗った上リブロースかつをチョイス！ 豚肉は茨城県産の厳選銘柄豚を使用し、酒蔵の米麹と塩で下ごしらえをすることでビックリするぐらい柔らかくジューシーな肉質に仕上がってますよ。 また自家製ラードを使って肉の部位ごとに揚げ時間と温度を変え丁寧に揚げてくれます。 納豆ととんかつのコンビネーションはあまり見かけへんと思うけど、これはこれで美味しいやん〜、さすが水戸や 笑 ・ホワイトエール → 昼からクラフトビールで乾杯！ やっぱ昼飲みは最高のご褒美やし格別に美味しいですよね。 軽やかで爽やかな味わいが揚げ物との相性も抜群です。 昼飲み最高 笑 ロースやヒレも美味しそうで気になったので、今度はそっちも食べてみたいなと。

• とんかつ
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• 鉄板焼き

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T.Sato

• 豚カツ
• 地ビール
• 生ハム巻きカキフライ

水戸駅エクセル南口内に、木内酒造さんの新しい店舗へ。ウイスキー、ビール、日本酒が呑める豚カツ屋さん。 豚肉が凄く美味しかったです。 #豚カツ #地ビール #生ハム巻きカキフライ

• タイ料理

Fumio Karasawa

水戸出張でたまたま入ったとんかつ屋さん。 数量限定の希少部位セットがまだあったので迷わず注文。岩塩でいただくと肉の甘さが引き立ちます。 とっても柔らかくて上品なお味でした。

だて たろう

水戸駅からすぐ。