Le Bois

• イタリアン
• ピザ
• パスタ

1000投稿

たぐちみえ

• 1杯のワインと本格的お料理

2024.11.22 元町2件目 「1杯だけでも歓迎」 ドア越しにのぞいてみたら お客さんは誰もいなくて 女性がにこやかに迎えてくださいました グラスワインはシャルドネを選んだのですが 新しいボトルを開けようとしていたので この時間で1杯だけなので 開栓しているほかの白でもいいですよ…と　伝えて 出していただいたのがこちら バニラっぽさのあるカリフォルニアのシャルドネ　 飲みやすくおいしい 牡蠣と百合根のクラフティ春菊とパンチエッタのサラダ はじめていただく組み合わせ 春菊がこんなに自然に合うとは 春菊の下に全てが隠れているのです オーナーシェフの木藤さんはにこやかなかたで お店の内装のことや ワイングラスについて 泡が抜けておいしくなっていくシャンパーニュのこと などなど ほかにお客様がいなかったのでいろいろ お話しできました (なので　お料理の中の写真は撮らず…でした) 帰るころにお一人お客さまがいらっしゃいました 23時ラストオーダーというのもうれしいところ 次はプチコースをいただいてみたいです #1杯のワインと本格的お料理

• 和食

1000投稿

eiichi T

• 綺麗で小洒落た店内
• BARとしても利用したい
• 靴底見て分かったりします？
• スマートな接客
• 酒好きはカウンターでアラカルト
• 駅近なのに裏路地感覚が石川町
• 思った以上にボリューミー
• メロンムースの上焼きメレンゲに乗るアヒルさん

新作の下ろし立てを履くならフレンチが良いなと 思って色々探す内に、曜日と時間がピタリ一致したので前日予約しました。 大安ですね^ ^ほんの少し墨(炭)も付けました 9月12日19時半、2人初訪問です。 ペアリング付きのフルコース。 皿の上のメニューに 献立の他、ペアリングワインの名が書かれているのは珍しいなと思いました。 料理とお酒は順番を含めて写真のとおり。 オーナーが「考えに考えた」プランですね！ なるほど♪さすがと思う反面 ワインの説明に書かれているものと、 僕らが感じるニュアンスが違うのは (利酒と、ペアリングの差でしょうか？) 説明を読んでしまうと「？？」となってしまいます。 料理は総じて満足です。 緻密な計算の積み重ねがフレンチっぽくもあり、 イタリアンの香りを放つ料理もあったり リヨン辺りなら出てきそうなテイストでした。 しかも全体的にボリューミーなので、 お酒も余計に飲んでしまいます。 ギモーヴのアヒルさんは汚れない様に一旦避難させてから最後に食べましたが、 柔らかく、さっぱり果汁感を楽しめました。 ワインも、ドイツやイタリアワインの未知なる美味しさを知ることができて、再確認もできました。 また、会計時に追加したワインの精算をお願いすると 「結構です、サービスです。ワイン好きな方僕も好きですから^ ^飲み放題にしても良い位です」なんて！ 驚くほど嬉しいお言葉♪♪♪ また訪問せざるを得ませんね(^^) ありがとうございました #綺麗で小洒落た店内 #BARとしても利用したい #靴底見て分かったりします？ #スマートな接客 #酒好きはカウンターでアラカルト #駅近なのに裏路地感覚が石川町 #思った以上にボリューミー #メロンムースの上焼きメレンゲに乗るアヒルさん

• フレンチ
• イタリアン
• ピザ

1000投稿

moe.h

石川町近くにある、フランス料理とワインのお店。 本格的なコースもありながら、ワイン一杯でもokというのも嬉しい♪ カウンター席の雰囲気もとても良く、接客も心地よかったです。 お料理も美味しくて、特に甘鯛とムール貝を使ったものは焼き加減、ソースが絶品でした。 4200円のコース。 ○オードブル盛り合わせ ○甘鯛のウロコ焼き ○鴨胸肉のロティ ○デザートの盛り合わせ　コーヒーor 紅茶

• フレンチ
• カフェ
• イタリアン

500投稿

Yukie Miyake

友だちオススメの穴場！一見敷居高そうだったけど、気さくな店員さんで居心地よくゆっくりできた。お料理はどれも美味しく、ワインと合う♩店員さん曰くワインに合うように作っているとのこと。今回はハシゴで来たけど、次回はフルコース食べに来るぞ〜

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

500投稿

Yamazaki Osamu

飲み友達の木籐さんのお店『Le Bois(ル・ボワ)』さんが3日前にオープンしたので、お祝いも兼ねてお邪魔してきました。 こちらは石川町駅の南口から歩いてすぐにあるフランス料理のお店で、コースはもちろんアラカルトもありますので、カウンターでつまみながら美味しいワインも頂けます。 今回はフルコースと、ワインのペアリングを注文。 アミューズからワインと合わせて頂きます。 繊細で見た目も美しい料理の数々…うっとりとしてしまいますね。 木籐さんらしい主張がはっきりと出ていて、どちらも本当に美味しいです。 ワインとの相性も抜群です！ 驚いたのは「〆の麺料理」。 冷たい素麺を温かいアメリケーヌベースのスープで頂きます。パスタではなく素麺というのが面白い表現だと思いました。 雰囲気も良く、落ち着いた空間で頂くお料理は格別ですね。近いうちに予約の取れないお店になるでしょう。