eiichi T

LIVEの打ち上げで初訪問しました。 飲み放題付きのコースは12,500円。 日替わりおばんざい4種盛り合わせは 出汁トマト、いぶりがっこの入ったポテサラ、 フジッリのカレー風味、空芯菜のお浸し 季節のサラダは春菊としらすのサラダで、甘くないチョレギの様なさっぱり感 お刺身5種盛り合わせはカンパチ、中トロ、ヒラメの昆布締め、金目鯛、桜鯛。 1番美味しかったのはカンパチで、腹の部位でしたが歯応えが良く臭みが無い料亭で出されるレベルでした。 僕の表情を読み切ったか、村神様に似たイケメンスタッフがスッと寄ってきて 「コースに無い料理でオススメがあります」と 売り込んできたのが【カンパチの瞬間レアフライ】1210円です。 もちろんお願いしたのですが、かなり大きな背の身で片面がカツになっています。 オススメの食べ方を教えていただき、タルタル山葵に酢橘を絞ってからクルッと全面がカツの様に食べると何とも上品な爽やかさで、刺身よりも美味しく感じて飲み放題のハウスワインがグビグビすすんでしまいました。 黒毛和牛すじタワー大根はすき焼き風味のおでん。 肉は蕩けるような柔らかさでしたが、大根は尻尾の方で少し筋が残りました。 白虎の黒酢豚はトロトロに蒸した豚に黒酢ソースを掛けた料理でした。 黒毛和牛ヒレカツサンドは噛まずに食べられるほど甘く柔らかく絶品でした。 和牛と蟹と雲丹といくらのわっぱ飯は豪華で美味しいのですが、生卵はあまり好まないので別皿に移させてもらい、混ぜたい人はご自由にという食べ方にしました。 デザートは変更したプリン550円で口溶け感がさらっとして好みでした。 追加料理はQR注文ですが口頭も可能です。 惜しむらくは最後に温かい茶を出していただきたかったというくらいで 雰囲気も良く綺麗な店内で満足できました。 #カンパチ瞬間レアフライ #超絶美味いヒレカツサンド

先日たまたま夜に通ったら気付いた【唐桃軒】に訪問しました。 場所は不老町【萩】の裏手、広島風お好み焼き屋や 貝料理屋がある辺りです。 まだオープンして間もないと思われる店内は 以前と似たレイアウトで カウンター席とテーブル席が設けられていました。 昨年セルテで食べた時にもいた方が厨房にいらしたので「無事に移転開業したのだなぁ」と思いましたが、関内ガード、伊勢佐木町時代から知るママさんはいませんでした。 券売機で味噌チャーシュー麺1250円のボタンを 押して、券をカウンター上に置いて待ちました。 スープなのか味噌なのか、それとも両方なのか コクを感じません。 モヤシが沢山入っているのは嬉しいですが 更に薄く感じました。 やっぱり牛バララーメンにすれば良かったかなとも思いましたが 焼豚が以前よりも旨味を感じ柔らかくジューシーでしたので相対的には満足できました。 ライスはメニューに出していない様で、少し残念でしたが 【唐桃軒】が復活したことに少し安心しました。

7年ぶりに熱海プリンを買いました。 並びは少なくなった様ですが相変わらず人気店の様で、列の最後尾を表したプラカードを持つ警備員さんもいました。 平日の午後1時ですが売り切れも多種あり新商品は買えず、 以前と全く同じ【熱海プリン】と【温泉卵プリン】にしました。 最後の写真は7年前のもので、何一つ変わっていませんでした。 当時は滞在中でしたので熱海の住居で食べましたが、今回は店前でも食べられるどの事で一つずつ購入し早速いただきました。 カラメルプリンは昔ながらの硬めなプリン、 特に斬新なものでもありませんが、海の見えるロケーションと店前という昭和の路地裏の雰囲気が 子供の頃に還った様な気分になり美味しく感じられました。 温泉卵プリンは創作プリンという感覚で、 あっさりしているのに濃厚な、甘い茶碗蒸しを食べている様な料理をいただいている気分になりました。 熱海に来たら必ず寄ってしまう雰囲気があります。 そういえば、昔はおばちゃんと若い子の店員さんが混在していて 「お兄さん、並ばなくていいよ！何にする？」なんて優遇を受けたこともありましたが 今は全員若い女性でしたので、きちんと一列に並んで購入しました。 いつになるか分かりませんが、また食べに来たいと思います。

熱海城に行ったりと2時間ほど酒を抜いたら、もう少し飲みたいという気持ちも湧いて帰りを遅らせ初訪問しました。 平日16時。この時はお客様がゼロ。 お腹はいっぱいでしたので 小鉢でもあればと店の外に飾ってあるメニューを見ようと近づくと、扉が開き「どうぞ〜」と招かれたので単品メニューを確認の上入ってみました。 注文したのは【熱海ビール】2種、瓶ビール、 イカの麹塩辛、アジフライの単品、しらすおろしのみ。 今年3月にオープンしたばかりとあって、明るく綺麗な店内です。 若い女性スタッフ5人が働いていました。 皆さん言葉遣いも良く穏やかで品のある接客をしてくれます。 変わっていたのは各テーブルに置いてある小さなやかんが醤油差しだったこと。 お水のポットはあったので、お茶でも入っているのかなぁと思って気にも留めていませんでしたが、 しらすおろしに使う醤油をとテーブルを見回した時に「醤油」の文字を発見して驚きました。 平日は10時から17時までの営業ですが、 最後の追い込みか、16時30分を過ぎた辺りで5組10人ほどの来店と活気が出てきました。 海鮮丼とアジフライ等定食がメインの様で、 ちょい飲みには適していない中、快く招き入れてくれ感謝です。 #登録初訪問