路地裏に佇む優しさ溢れる隠れ家台湾ダイニング
三ノ宮駅近くの静かなエリアにたたずむ、温もり溢れる台湾料理のお店。落ち着いた隠れ家風の雰囲気で、コースから単品メニューまで多彩に楽しめます。料理は全体的にあっさりとしつつも奥深い旨味が特徴で、クラゲ白菜や蒸し鶏、ホタテの豆豉蒸し、和牛ステーキなど季節ごとに工夫が凝らされています。素材の良さと火入れの絶妙さが際立ち、特に干し肉炒めやルーロー炒飯はクセになる美味しさ。馬拉糕や杏仁豆腐のデザートも風味豊かで、器には陶芸家でもあるオーナーの家族の作品が使われているため、食事とともに心地よい芸術性も感じられます。コースはコストパフォーマンスも高く、ランチやディナーは予約優先制。おもてなしの心があふれる空間で、やさしい台湾の味を堪能できる一軒です。