番場くんのたまご焼き

実家から帰る途中の二宮の国道１号線のかたわらで車のトランクの扉を開け、停まっているハコケーが気になっていました。 何度か通るうちにどうやら卵焼きを売っていることがわかりました。１つ¥500。 西湘バイパスが工事をしなかったら気づくことは無かったかも知れません。 雨の降る中、ウインカーを出し車を停めるとかっぱを着たおじさんが走って来ました。 ２つ買ってくれたら２つおまけするから、と。４つ！？で¥1000。この卵が高いご時世に良いのか？と戸惑いましたがもうそろそろ帰ろうと思っていて、残りが出ると廃棄するとのことで有り難く頂戴しました。翌朝冷たいまま頂いたのですが、しっとり、出汁がしみしみの甘めの卵焼きでした。 重みもあり立派な朝ごはんのおかずになりました。お土産に職場の方にも分けました。 大変美味しくいただきました。 また買いに行こーっと。