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Miho Arai

【常陸牛100%の柔らかハンバーグ】 もはや私にとってはなくてはならない超ヘビロテ店、 ritさん。 夜でもランチと同じメニューがいただける『夜ランチ』☆ 今回は、常陸牛100%ハンバーグセットにしてみました。 めっちゃふっくら柔らかジューシー(*^^*) さすが茨城県が誇る常陸牛！ お肉の甘みとデミグラスソースがバッチシ合います☆ 本日オススメメニューの中から、 桃の生ハム巻きも注文。 甲州スパークリングと共にいただきました。 お料理がどれも丁寧に作られているのが分かります。 スタインウェイのピアノは何度見てもうっとりしてしまいますね〜（≧∇≦） 最近は、マメに音楽ライブもされているようです。 スケジュールはインスタをご覧下さい♪

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Miho Arai

【オレンジワインも飲める】 定期訪問のritさん☆ この日はオススメメニューのホタルイカのパスタ！ 季節を感じる一品です(*^^*) そしてここの素晴らしい点は、なんとオレンジワインがグラスでリストオンされてるんですね〜 ツウですね〜 素晴らしいですね〜 このオレンジワインの軽い苦味と、ホタルイカが見事にマリアージュしてメチャウマでした！ オーナーご夫妻が本当にワインにお詳しいので、 私も来るたびに新しい発見があって、ワクワクするお店です（≧∇≦）

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【エマニュエル・ルジェをグラスで】 エマニュエル・ルジェといえば、ワイン好きな方には言うまでもないでしょう。 ワインの神様と言われた、あのアンリ・ジャイエの甥、ジャイエの畑を引き継いだ後継者であります。 そんなエマニュエル・ルジェのニュイ・サンジョルジュ2011が、50mlとはいえグラスで1000円、、、 お手頃価格すぎる（≧∇≦）☆ エレガントでピノらしい華やかさを兼ね備え、 かつ凝縮された果実の旨味。 そしてジョヴァンニ・ロッソのバローロ、ヴィーニャ・リオンダ・トンマーゾ・カナーレ2009 、、、こちらも非常に希少なワイン。 熟した黒い果実の香り、そしてシルキーなタンニンでソフトなテクスチャー。 水戸のカフェで、何故このような素晴らしいワインがいただけるのか、もはや私の理解を超えております、、、！（≧∇≦） このようなラインナップは、本当にワインがお好きで、知見が深いオーナーさんなんだろうなというのがスグ分かります。 お料理も一つ一つが丁寧で美味しい。 ・えびとブロッコリーのアヒージョ ・ソーセージ盛り合わせ ・燻製ポテトサラダ あまりにも私の好みに合ったお店のため、 通いすぎて、そのうち我が家の台所になってしまいそうです(^^;;

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Retty初投稿！【スタインウェイのグランドピアノがある最強カフェが水戸に出現】 2022年10月22日オープン。 まだ新しい木の香りがします。 まず目にとびこんでくるのはスタインウェイのグランドピアノ！ コンサートホールとかでしか見たことなかったのですが、まさかこんな目の前で見られるとは。 しかも水戸の片隅のカフェで。 店名のcafe rit.（カフェ　リット）は、 音楽用語のritardandoリタルダンド（だんだんゆっくり）からとったそう。 音楽がお好きな方が経営されているのですね(*^^*) 時々、ピアノの生演奏もあるようです（チャージ無し！）。 ショップカードにインスタのアカウントがあったので、拝見してみてビックリ。 先月は、グラスワインでルーミエのシャンボールミュジニー2014や、 プリューレ・ロックのル・クル2013を提供されていたようです！！！ なんということでしょう〜！ ありえませんよこれは！ ワインバーでもこれをグラスで提供するところはなかなか無いでしょう。 一体おいくらで出してたのか気になるところですが、 その時知ってれば絶対行ったのに〜(T_T) さて本日は、 アールグレイと『焼きたて山形県産ラ・フランスのカスタードパイ（プラス100円でアイスクリーム添え）』 をいただきました。 パイは焼き上げるのに30分かかります。 その間、アールグレイを飲みながら待ちます。 アールグレイには胡桃入りの小さな焼き菓子が付いていました☆ 実に雰囲気の良い空間です。 2階席もあって、店内を見渡せます。 日曜日の2時ごろ伺いましたが、 ちょうどランチのお客様が帰られた後のようで、 空いていてとても静か。 アールグレイは香り高く、 パイはホントに焼きたてホカホカで、パリッジュワッとして、カスタードがたっぷし(*^^*) いや〜最高しかない。 フードやドリンクもかなり充実していて、 これは単なるカフェの域を超えている。 そしてなんと、お向かいにある水戸の老舗洋菓子店、 シュールさんのケーキも持ち込み可という太っ腹さ。 こっちが心配になるほど良心的。 店員さんは私が行った時は全員女性で、とても感じが良く、カード決済もOK。 近々、夜も行ってみよう。 ここなら一人飲みも出来そうだし！ プリューレ・ロックかルーミエのミュジニー、 どっちかでもまだ残ってないかな〜（≧∇≦） まだオープン間もないからあまり知られてないけど、 すぐに人気店になってしまいそうな予感。 早くもBest2023に暫定ランクイン☆

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Miho Arai

【気に入って2日連続訪問！お酒が飲めるカフェ】 スタインウェイのグランドピアノがあるカフェに再訪☆前回は昼間に伺いましたが、今回は夜です。 インスタで見たプリューレ・ロック2013か、ルーミエのシャンボールミュジニー2014のグラスワインがまだ残っているか気になって、居ても立っても居られずに来てみました。 月曜の夜18:30頃。 先客は1組。 グラスワインのリストを見ると、残念ながらプリューレ・ロックもルーミエも既に無く、時すでに遅し。通常のワインのラインナップになっておりました☆ しかしグラスでオレンジワインまで置いてある。 うーむ、これはツウですね。 全体的に、日本のワイナリーが多いようです☆ せっかくなので、楠ワイナリーのペンギンズリープを。 （メニューはペンギンズリーフと書かれてありますが、リープの間違いかな？） 香りは完全にブドウジュースのような、甘く親しみやすい香り。そしてライチや白い花の香り。 味わいはフレッシュ＆フルーティーで軽快、グレープフルーツのような酸味が心地良いです。 ナイアガラらしく、香りはアロマティックですが、飲んでみるとスッキリと辛口なワインでございます。 と、デュヴァン時代を思い出して久々にコメントしてみました。 赤はソガペーと迷いましたが、 ボルドーの2016は当たり年だったことを思い出し、Ch.ラ ・クロワ2016にいたしました。 ワインだけでなく、お酒のメニューが充実しています。 ビールあり、ウィスキーあり、日本酒あり。 お料理は ・カマンベールの生ハム巻 ・砂肝のアヒージョ（バゲット付き） バゲットはちゃんと温められていて、アヒージョのオイルをたっぷし絡めていただきました☆ 静かでゆっくり飲めて、1人でも来やすいし、 私的には非常に有り難いカフェが出来てくれました。 ここはぜひとも定期的に訪れたい素晴らしいお店でございます（≧∇≦）