手打ちうどん 日和

2026.4.29訪問。 GW前に久しぶりの埼玉うどん旅(^-^)深谷市原郷の【手打ちうどん 日和】を夫婦で訪問し、「カレー汁うどん（並）」、「旨辛肉汁うどん（並）」、「かき揚げ」と「角煮入りちまき」を注文( ^ω^ )モチッとした喉越し良いツヤツヤなうどんに、鰹の風味のカレー汁が良く絡み、美味しくてスルスルとうどんが進む(o^^o)途中でカミさんの旨辛肉汁と交換！見た目より辛味が少ないつけ汁も、これまたうどんが進みたまらなく美味い(^o^)お初な為、ちまきは一個で注文したものの、美味しいので、お腹に自信が有れば一人一個がオススメ(^-^)旬の食材を使った天ぷらなども有り、シーズン毎に訪問したくなる穴場なうどん屋さん(^_^)

2022年12月21日に深谷市にオープンした『手打ちうどん　日和』さんへ行ってきました^_^ ご実家の古民家をリノベーション、気さくで素敵なご夫婦が二人三脚で切りもりされてます。 ほっこり落ち着く空間でした^_^ 『きのこ汁うどん（大盛り）＋肉増しトッピング』 食いしん坊アレンジ^_− ◯うどん 旦那さんが手間暇かけて丁寧に作られたうどんは、つるつるモチモチで喉越し良い(๑˃̵ᴗ˂̵)コシは中位で食べやすい。 ◯汁 大きな椎茸としめじがたっぷり入った出汁の効いた温かい汁(๑˃̵ᴗ˂̵)肉増し正解^_−☆ 油揚げはたっぷり汁を吸ってアクセントに^_^ 『肉汁うどん』並盛り お肉たっぷり、深谷葱との相性良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯とり天 柔らかくジューシーなとり天、下味がしっかりついていてそのままでも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)ビールがすすみます(^_−) ◯かき揚げ サクサクの野菜かき揚げ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ちまき 豚の角煮入り❣️美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) お惣菜のテイクアウトもリーズナブルで魅力的です^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)