TAIRA BASE YAGI CAFE

七尾市まで行った際に、ちょっとだけ郊外まで足を伸ばして「YAGI CAFE」さんに寄り道。 積雪があったので残念ながら2頭のヤギは小屋の中でしたが、落ち着いた雰囲気の店内でコーヒーとプリンをいただきながらのんびりと過ごすことができました。 コーヒーは"マンデリン アチェ"をセレクト。程良い苦味と深いコク。マンデリンならではの華やかな風味が心地良い一杯。プリンは滑らか食感のカスタードプリンで、それでいてトロトロ系ではなく程良い弾力。カラメルの風味がとても良い美味しいプリンでした。 ヤギにも会いたいので、春になったら、もう一度行こうと思います。