魚介の深みと絶妙なバランスを味わう、こだわり蕎麦の専門店
魚介の旨みが凝縮された醤油ベースのスープは、ほんのりとした甘みが感じられ、全体の味のバランスが絶妙です。夏期限定の中華ざるは1.5玉の極細ちぢれ麺を使用し、さっぱりとしたつゆが食欲をそそります。細やかなこだわりが随所に光るメニューが揃っており、何度でも通いたくなる満足感が魅力です。
オススメ度：90%
本日は弘前市外崎の 「中華蕎麦 自遊仁」様で [夏期限定]中華ざる(中盛1.5玉)930円 極細ちぢれ麺にサッパリしたメンツユでアッサリ美味しく食べて来ました
本日で２回目のこちらのお店、魚介醤油蕎麦880円です。やっぱり美味しい、スープの深みに程よく甘味も感じる風味に全体的なバランスが自分好みを実感して来ました。
初めてのお店、自遊仁さん行って来ました。 魚介醤油蕎麦です、スッキリとしいて上品な魚介類の風味と香りにスイスイと麺がスープが胃袋に収まって行く、久しぶりに大盛りにしなかった事を反省させられました。美味しいお店が見つかったのでラッキーでした。
| 店名 | 中華蕎麦 自遊仁 ちゅうかそば じゆうじん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 弘南鉄道弘南線 ／ 弘前東高前駅 徒歩12分（930m） JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 弘前駅 徒歩14分（1.1km） 弘南鉄道弘南線 ／ 運動公園前（青森）駅 徒歩15分（1.2km） |
| https://www.facebook.com/menyaasobito/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
