伝丸 津乙部店

2914 冷やし担々麺　夏が近づいてきました。 冷やし系のラーメンが美味い時期になってきました。　伝丸の冷やし担々麺　麺　大盛りにして楽しみました。　程よく辛い美味い冷やし担々麺でした。ご馳走さまでした。

2784 津市の「伝丸 津乙部店」で、醤油チャーシュー麺を。 ひと口目で思ったのは、“さっぱりなのに芯がある”醤油のコク。油っぽさに頼らない、静かに主張する旨み。気づけばレンゲと箸が止まらない系。 そしてチャーシュー。 厚めなのに、じゅわっと染みた味とやわらかさ。噛むほどに旨味が返ってくるタイプで、「美味いとしか言えない」ってこのこと。麺、ねぎ、スープ、全部が同じ方向向いてて、気付けば丼は空でした。 あっという間の完食。ごちそうさまでした。 寒い日にも、疲れた日にも、また来たい一杯。 #津市 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #伝丸

2275 新年明けましておめでとうございます。 久しぶりの外食　家から外に出ての昼メシは伝丸津乙部店。 味噌ラーメン中心のラーメン屋ですが 旭川醤油のチャーシュー麺にしました。さっぱりしたシンプルな醤油ラーメンを食べたかったんですよ。 イメージ通りの美味しい1杯。正月1日より普通に営業して頂いているだけでも美味く感じます。 美味しく頂けました。ご馳走さまでした。