境港地魚食堂 魚倉

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山田 周平

モサエビ丼+モサエビ唐揚げ、モサエビ刺、アジ。 鳥取県の境港駅から港方面へ車で3分のところにあるお店。食堂、回転寿司、浜焼き屋が一つの建物に入っている。 日曜日の7:30ごろに着いて、店内は7割くらいの埋まり具合。回転寿司、浜焼き屋はまだ開店してないがここの食堂だけは7時から営業している。 この時期の鳥取に来たら、9〜5月だけ漁が解禁の（モサエビ」を食べたい。 メニューを見たら真ん中にモサエビを発見。 ホワイトボードから本日の刺身とマグロ3種盛りを注文。 しかしマグロの脳天が品切れということで3種盛りがキャンセルになり、交渉の末、モサエビの刺身に変更してもらった。 35分ほどで着丼。 モサエビは魚体は小さめだがプリッとした食感のあとにかなり甘さが広がる。これは美味い。甘エビなどの甘さとは違う。 蟹も鳥取の名物、それがセットの味噌汁に。 アジは身が厚く、鮮度は抜群。脂が美味い。 連休中もあり、8時前にはもう満席でかなりの待ち時間になりそうなので開店狙いが良さそう。 隣の回転寿司のメニューも良さそうだった。