海鮮居酒屋 あぺたいと 上板橋店

美味しい焼きそばを食べられるお店があるということで2軒目へ。 洋風の外観から想像するお店とは異なり、料理は刺身や日田の焼そばを提供するミスマッチ的なものがまたいい感じです。 金曜の夜ということもあり、雨の日だったにもかかわらず店内は近所の人と思われる方で満席になりました。 #焼きそば

両面焼きそば（小） 日田焼きそばの名店あぺたいとが、少し前上板橋に新店がオープンしたとの情報を得て、早速行ってきました。 ネットでの口コミでは昼はメチャ混みな事も多い様で、ディナータイムオープン直後を狙って訪れました。 思惑通り先客はゼロ。早速着席しメニューを拝見。ディナータイムは両面焼きそばは単品のみの様ですね。「酒場」業態なので一品やおつまみメニューが充実。そちらに目をやると「十和田牛バラ鉄板焼き」の文字が。あのバラ焼きじゃないですか。勿論注文です。そしたらご飯セットもね。なので両面焼きそばは小で温玉乗せにしました。 まずはバラ焼き。甘じょっぱい味付けでシャキシャキ感の残る玉ねぎと一緒に牛肉を頂きます。ご飯セットも到着し、これはご飯のお供間違いなし。焼きそばが来る前にご飯がなくなってしまいそう。 続いてメインの両面焼きそば。まずはそのまま。パリパリモチモチの焼きそばにもやしと豚肉の具だくさん。いつ食べても美味しい。しかもあぺたいと系列は都合3店舗目ですが、どこも品質が均一で素晴らしいです。 卓上のガーリックチップを掛けると、にんにくの風味がガツンときて、私には必須アイテムです。 とても美味しかったです。ただお酒を楽しんでシメに両面焼きそばであればディナータイムもいいですが、両面焼きそば目当てであれば、セットメニューが豊富なランチタイムにメチャ混み覚悟で訪れた方がいいかもしれませんね。 ご馳走さまでした！

昨年オープンしたばかりの両面焼きそばあぺたいと、その居酒屋形態のお店、その名もあぺたいと酒場です。ランチタイムに行ったので、今回はランチセットの中から焼きそば中、スタミナ丼セット1350円に生たまごをトッピングで追加しました。焼きそばは中で1.5玉ですが、結構なボリュームです。ミニスタミナ丼が可愛らしい量だったので結果的に丁度良かったです。紅しょうがと青海苔は卓上調味料として使い放題。あぺたいと自体は初めてではないので知ってはいましたが、パリパリ食感の麺は相変わらず旨い、途中フライドガーリックで味変し、生たまごを少しずつ溶かしながらマイルドさも加えて色んな味を楽しみました。セットに付いて来るワカメスープも良い口直しになりまた焼きそばに戻り、スタミナ丼も一気なかっこみ終了でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

2023.3.11 金曜日 噂の焼きそば初めて食べました。 めっちゃ美味しい！お替りしちゃいました。 色々トッピングできますが僕は、生卵のトッピングが好きです。 他の料理も美味しい。 おかげで生ビールを何杯も飲んじゃいました。 女性の店員さんの愛想もよく おすすめメニューをわかりやすく教えてくれました。 店主のお人柄も最高です。 また来ようと思います。