ラーメン 餃子の福琉 本店

［沖縄3rd-297］【沖縄県】那覇市古波蔵にある"餃子の福琉" ディナー時に入店し"もちもち皮水餃子(6個)"(690円)と"チャーハン"(590円)をオーダー。 "もちもち皮水餃子"はもちもちっとしててコシと弾力がかなりある特別な餃子になっていて、1個1個も大きく具材もしっかりと詰まった食べごたえと美味さがあるスペシャルな水餃子。 チャーハンはパリパリっとした感じではないが、餃子が食べ進むそれなりの味に仕上がってました。 他のメニューはラーメンと餃子は普通の皮ともちもち皮で焼き餃子か水餃子のどちらかで選べます。 沖縄テレビの"あげあげめし"を観て行きました。 駐車場裏手にあります。 #沖縄 #那覇 #那覇市古波蔵 #古波蔵 #沖縄ランチ #那覇ランチ #沖縄餃子 #那覇餃子 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ラーメン #那覇ラーメン #餃子の福琉 #もちもち皮水餃子

FB内にある別の食グループ管理人に教えてもらった古波蔵の新店【ラーメン 餃子の福琉 本店】へ。 場所は古波蔵の交差点から国場方面に進み、ふく薬局やダイソーの向かい辺りにありました。 パーキングは店の裏に3台(狭め)更に路地を渡った敷地内にも3台分あり、停めていいところに幟が立っています。 店内に入るとカウンターが5席、テーブル2人掛けX1卓、4人掛けX1卓、掘りの座敷に4人掛けが6卓という構成。 ラーメンは「トロトロ豚骨ラーメン」と「ピリ辛野菜たっぷり豚骨ラーメン」の2種類あり、いずれも890円でした。 各ラーメン+焼餃子3個の付いたラーメンセット(1190円)があったので、こちらをお願いしました。 先に出てきたのが餃子で、街中華のそれとは異なり、画像で見る以上に大ぶりです。 厚手のバリっとした皮に包まれ、一口かぶりつくとジュワっと肉汁が出てきました。 べんり屋や一番餃子の餃子とはまた違いますけど、壁の貼り紙を見ると、中身の餡は8割がた肉を入れているそうです。 数分後にご覧の具沢山なラーメンが登場。 ヴィジュアルからも、うちなー仕様のラーメンである事が分かります。 気になるニオイはなく、豚頭?からなのか、分かりませんが、割と甘味のある豚骨スープでした。 次回はピリ辛野菜たっぷり豚骨ラーメンにトライしたいと思います。 ●店名 : ラーメン 餃子の福琉 本店(11/30プレオープン) ●住所 ： 沖縄県那覇市古波蔵2-24-1 ●電話番号 : 不明 ●営業時間 : 11:00-27:00(プレは24:00まで) ●定休日 : 不明 #ラーメン #餃子 #那覇市内