山本進一郎

お寿司メイン「夜のおまかせ」8,800円コースに舌鼓♪

【愛媛 松山市大街道】 夜はお寿司メインのコース1種類のみ。清潔感あふれる雰囲気ある店内でお寿司を堪能できます、初来店。 　＊夜のおまかせ　　8,800円 お任せ内容…つまみ4品、握り9貫+玉子、赤だし。 つまみ4品…もずく、オオモンハタ、メヒカリ、マグロ煮付け。 握り…鯛、あおりイカ、カンパチ、昆布締めサーモン、あじ、赤身漬け、とろ、こはだ、穴子、玉子 小皿に丁寧に盛られたつまみ、シャリ少なめの小ぶりの握りをカウンターで静かにいただきます。店主さんの拘りも感じながら、美味しくいただきました♪ お酒の種類は程よく用意されてます。芋焼酎はセンスを感じる珍し系あり、良心的な価格設定も嬉しい♪ 私にとって普段使いできる金額ではないですが、料理の質量を考えると最高のコスパだと思いました。 普段より少し旨いものを食べたい時、少し贅沢したい時にまた来たいと思います。ご馳走さまでした！！！

トマトの茶碗蒸しや畳でできた携帯置きとか色々なところにこだわりがあり、楽しく美味しくリーズナブルなおまかせコースをいただきました。個室でゆっくりできて、とてもリラックスしてお寿司を堪能しました。

初めてお任せコースでウニ食べました。松山で流行りの二神島殻付き赤ウニではないですが、美味です。 以前よりシャリが大きい感じがしました、男性向けかもしれませんが。 ツマミの愛南産おじさん　最高です。

リーズナブルな美味い寿司屋。夜コースは7700円でスタートしてます。11月19日開店しました。 昼のコースもあります。

4回目行きました。北海道の鮟肝、最高に美味しかったです。料理は仕入で毎日変わるようです。