かつ丼専門店 日本橋蛎殻町 さくり

今年1番美味しかったのはココかもしれません。 水天宮にあるかつ丼専門店さくりさん。 かつ丼なのですが、カツが全くベチャベチャしていなく、肉厚で美味しい。 卵も出汁の美味しさが際立ちます。 あまり本当は教えたくないお店です。

まだいってないかつ好のカツ丼専門店とか。 ロースカツ丼　¥2,300 カツは揚げたて、さくさく。油の甘味がすごい。 玉子のとじかたも程よく、まじうまし

プロが選ぶ名店でdancyu元編集長 植野氏が紹介した かつ丼専門店 日本橋蛎殻町 さくりに開店一番乗りで来店, ロースかつ丼2300円をご飯大盛で注文しました,本枯節と真昆布の出汁を和三盆と本醸造醤油で味付けし半熟に仕上げロースカツに後がけされてます, 揚げ立てカツに半熟玉子を合わせて頂くとサクッと食感のロースカツから甘い脂がジュワッと甘辛タレでご飯が進みます,黒七味と粉山椒で風味を加え梅ドレッシングのキャベツと豚ヒレ肉のツクネ団子のお吸い物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

2024/01 訪問 友人におすすめいただき行ってきました！下の会の割烹で鯛めしをいただく予定だったのですが、予約で満席だったのでこちらに。日曜昼でしたがこちらはガラガラでした。ヒレカツ丼(わかれ)を注文。米に汁かかるのが好きじゃないのでわかれがあるのが高評価すぎます。 でてきたかつはボリューミーですが衣が薄いサクサク衣で全くもたれません！油切れもとても良い。濃厚な卵との絡みがよく合います。外で食べるカツ丼で久しぶりにまた行きたいと思いました！

ロースカツ丼2300円。スープ、キャベツ付き。