MOOGA 川崎店

ランチ…台湾牛肉麺をオーダーした 買い物帰りで喉が渇いた 祝日なのでビール（中瓶）をもらった キンキンに冷えたビールを飲みながら、出来上がりを待つと… 台湾牛肉麺ができたようだ トッピングの牛肉が写真見本とはら違って角切りではないのは残念だけど、この諸物価高騰の折、この値段では仕方がないところかな でも味はなかなか良い 台湾牛肉麺…中国各地に牛肉麺はあるけど、台湾のそれは濃いめの濃厚スープが特徴 麺は刀削麺で食べ応えがあって、これも良い そんなこんなことを思いながら食べていると、食べてしまった ご馳走さまでした

「台湾ジーパイ」…中華風の鶏カツと言ったところか ワンプレートに台湾ジーパイとライス、これに漬物が添えられている 併せて「餃子」をお願いした ワンオペレーション、今回のようにお客が数名になると忙しそうだ ジーパイの良い香りがしてきた…待つのも楽しい 餃子、ジーパイと並んで来た まず、餃子をいただく テーブルには醤油が無い 尋ねると醤油は不要とのこと 黒酢とラー油でいただく ！！旨い！！ 普通の餃子ではない 何なのか？この旨さは…？ これはハマる！ これはどう旨いのか…説明できない 台湾ジーパイは衣がサクサク、中華の香り高い衣はご飯が進む このお店はどれもが旨い

少し飲んでの帰り、台湾ルーロー飯をオーダーした ココ、MOOGAで何か食べたかったので、この前のお店での飲みは、つまみのボリュームは落としている さてさてルーロー飯が来た スープが付いているけど、これが和風の味噌汁なのはおもしろい ルーロー飯をスプーンでパクリッ…旨い！ 来て良かった 慌てて食べるつもりはないし、美味しいのだから、味わって食べれば良いのだけど… 旨いとパクパクと食べてしまうのは何でだろう ご馳走さま 美味しかった

初めて来た 表の看板には「台北小厨」とあるけど、これは店名ではなくて、台北の料理を提供する小さな店ということのようで、店名は「MOOGA」らしい 立て看板の下の方に「MOOGA」と小さく店名が書かれている 店内に入るとお店の奥に小さな厨房スペース、手前側に3〜4人が座れるカウンター席、その後ろ側が4人がやっとの小さなテーブル席があるだけ、6〜7人でいっばいと言った狭さ だけど、味は良い 写真メニューを見て「台湾角煮丼」をオーダーしたのだけど… 実に美味しい、旨いじゃないか！ 夜は軽く飲めるお店のようだ まぁ、昼でも飲ませてくれるようだけど… サービス品かな？　きゅうりの漬物… ありがたく頂いた 今度は何を食べようか

川崎駅東口の仲見世通り商店街の終点に2022年9月21日にオープンした西安料理店にてランチ。 場所は壱六家出身の家系ラーメン店の道の跡地。 西安料理と言えばのビャンビャン麺はもちろん、店名になっていてテイクアウト可能な西安式ハンバーガーの肉挟馍(モーガ)や麺類の涼皮(リャンピー)もあり、2品組み合わせるセットもある。 今回は『セットと単品では内容が異なります』と表記があった麻辣米線(900円)を4段階中2番目に辛い大辛でオーダー。 スープは痺れのアタックからの辛味が後追いで辛さは想像より穏やかで八角やパクチーにピーナッツ風味も少々と、辛味一辺倒ではなく重層的な味覚が楽しめて美味！ 麺は中太で丸い切り口にもちもち食感、とろとろチャーシューが旨味を担ってほんのり酸味もありますね、海老やうずら玉子もあって具材豊富。 店員はもちろん客も現地語を話す異国感(日本語対応可能)、川崎駅東口はガチ中華が充実してますね、次回は店名の肉挟馍と涼皮のセット目当てでリピります！ #中華料理 #西安料理 #ランチ #川崎 #テイクアウトできる