そば処 膳家

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【飯島の住宅街にある西馬音内そば店】 <お店の立地や歴史> ・国道7号線の線路挟んで反対側 ・麺屋うるとらの近くだけど… ・2022年10月4日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・現在ランチ営業のみ ・一人客や少人数向き <オーダーメニュー> ・揚げなす冷がけそば 1,000円 ・ミニゲソ天丼 550円 <感想> 住宅街でひっそりと営業している、知る人ぞ知る西馬音内そば店。 お店が目当てじゃないとここら辺に来ることは無さそうな場所にあります。 店内はカウンター4席とテーブルは二卓。 この日は先客が4人。 オペレーションがスムーズなので待ち時間はそれほどありません。 こちらのそばは羽後町の彦三からの直送。 少し太めでコシのしっかりとした香りの高い蕎麦は、甘めのつゆとのバランスも良くてほんと美味しいですね。 揚げなすも抜群の火入れで冷がけの満足度をさらに上げてくれますよ。 揚げなすの冷がけそば、これは最高にオススメです！ イカゲソもプリプリの食感を保っていてこれも負けず劣らず美味いですねー。 <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年8月7日(水) 12:15 #秋田飯島エリア #秋田ランチ #秋田そば

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【飯島の住宅街に西馬音内蕎麦店オープン】 <お店の立地や歴史> ・国道7号線の線路挟んで反対側 ・麺屋うるとらの近くだけど… ・2022年10月4日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・ランチとディナー営業 ・一人客や少人数向き ・jazzがBGM <オーダーメニュー> ・お昼のそばセット 1,500円(限定10食) <感想> 住宅街にひっそりとオープンしたんですが、情報がないとここら辺に来ることは… あまりないでしょうねといった場所にあります。 店内はカウンター4席とテーブルは一卓でしたが、開店祝いの花を片付けるともう一卓あるようです。 小さなお店で女性オーナーのワンオペでした。 この日は15分くらい待ったかな… 冷がけは西馬音内そば だけに甘めのつゆがすごく美味しいですね。 蕎麦は少し太めで腰のしっかいとした香りの高い蕎麦で完全に僕好みです。 そばセットには五目の炊き込みご飯がセットされ、天ぷらはえび天、キス天、ナスに南瓜。 お刺身はキハダマグロかな。 イチジクの甘露煮とデザートの梨までついてました。 これで1,500円は安いですね〜！ この日の蕎麦は新そばの階上早生。 羽後町の「彦三」の蕎麦を直送してもらってる様ですよ。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年10月6日(木) 12:00 #秋田市飯島エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田蕎麦