百姓屋 道の駅あっさぶ

厚沢部町の道の駅「あっさぶ」内にあります。 現在、道の駅を増築改修中のため、駐車場にミニ店舗が設置されてました。 やっぱり、ここでは「あっさぶメークインコロッケ」「赤肉メロンジェラート」ですね。 「唐揚げ」「かきこもち」を付けてみました。 名産のメークインを使ったコロッケは抜群。 ジェラート、唐揚げは期待どおり。 優しい味のかきこもちは、函館のべこ餅とほぼ同じだと思いましたが、何が違うか調べてみよう。

ひこま豚のメークインコロッケ。 北海道道南日本海側の江差から函館方面に走ったところにある道の駅の軽食売店。 「厚沢部はメークイン発祥の地」という看板を見て、コロッケというのぼりが目に入り、寄る気はなかったが立ち寄り。 北海道はじゃがいもが抜群に美味く、メークイン発祥の地なら、美味いに違いない。 日曜の13:45に着いて並びはなし。駐車場はほぼ満車。 券売機で食券を買って1分ほどで着丼。 直径15センチほどの丸型コロッケ。 食べてみるとほわっとしたらジャガイモ感とひこま豚の荒切り挽肉が入っている。これが全体的にめちゃ甘い。ジャガイモの甘さと豚肉の甘さがとても美味しい。 これは立ち寄って正解だった。