大幅に嗜好が分かれる食べ物の一つ。 餃子を喰す。 高島屋に行く際、毎回目に入っていましたがいつもスルー。 何となく入りずらくてー。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ど鉄板なべきんの餃子。 玉宮の本店では2次会、3次会と若かりし頃はお世話になってましたが、酔いどれは名物餃子を食べた記憶すらない。w 意を決して、餃子好き旦那と初訪問♪(´ε｀ ) 11時半開店とありましたが、11時過ぎ店内にはアニメイト女子達の先客。 寂れた平日とは打って変わりイベントで賑わっている柳ヶ瀬劇場通り。 高島屋閉店後はどうなっちまうのか…。 高齢化アーケード。最近、マルシェや新店舗も増え若もんが盛り立て出したと言うのに。(-_-) 高島屋が無くとも！！ 高山、下呂、白川郷は外人や観光客で溢れてるだろうし！！ で、取り敢えず昼飯難民になる事を避けて入店。 店先に餃子の自販機あり。 総括は昔、ブイブイ言わせてた風姐さん、オバチャンマレーシアかフィリピン辺りのおばちゃんの3人体制。 2階に移動したお好み焼き屋の居抜きなので鉄板を囲むカウンター、4人がけテーブル4席。 テーブルに座ります。 壁の色の白さがイマイチ落ち着かず。 私。焼き餃子単品。580円。 小春日和と餃子に乾杯！！の生ビー。 旦那。焼き餃子定食。値段⁇ 焼き餃子が100円値上がりなので推測880円。 先に小鉢の切り干し大根の煮物と沢庵。 総括の姐さんが餃子18個やっちゃてっ！と指令。 アニメイト女子のラーメンの次に 餃子着。 こんがり、ぷっくり想像を上回る大きな餃子＼(^-^)／ 6個ですが、浜松、宇都宮餃子の8個分。 京都、博多の餃子ですと10個分の大きさ。 旦那の定食はご飯の量少な目。 オバチャンがオススメは酢黒胡椒。 マツコのオススメのやつやね。w 生ビーが来ないと始められないので、忘れられたビールを丁寧に催促。 スポンジの様にビールを吸収させ喉が潤ったと同時に餃子！！ 先ずは何もつけずに。 少な目キャベツに肉肉しい豚肉。 皮はもっちり。 小籠包級肉汁洪水とありますが、 断水じゃないか。 気持ち程度の肉汁。w 餃子自体味気ないので酢と黒胡椒。 何かが足りない。 ニラ、ニンニク？ パンチが無く優しい。 子供が好きそうだ。 横の豆板醤ダレで。 合わない…。w 残された二つ。 餃子を割り、醤油8対酢2の配合を肉餡に浸透させてみる。 やっと味が出てきた(._.)！！ でも、ちょっと豚肉ピンクだけど、良いんかな？(*_*) 初めから醤油多めの酢にすれば良かった…。 カウンターに2組入店。 どんどん油の匂い充満。 退散。 旦那と不味くは決して無いけど、特別でもないのは何故か。 ニラ、ニンニク不足？ 五香粉が入ってた方が？ オイスターとか？ いや。 ザーサイ乗せが合うと思うに意見一致。 もしくはキムチでも良いかも。 結論、ザーサイが欲しい。 2人で2000円以内のランチ。(o^^o)
写真と本文をすべて表示
